Si aujourd’hui l’AOP Noix de Grenoble concerne uniquement la noix en coque, le Comité Interprofessionnel de la Noix de Grenoble (CING) veut passer le cerneau en AOP. C’est le « gros projet » pour 2024 explique Arnaud Rivière, président du CING. « Nous allons déposer une demande auprès de l’INAO et travaillons à l’extension du cahier des charges ». Une manière pour la filière de recruter de nouveaux consommateurs et particulièrement les jeunes. Car selon une étude conso commandée par le CING il y a quelques temps, « la noix en coque est surtout sollicitée par les plus de 50 ans, les jeunes préfèrent le cerneau ». Une orientation en lien avec la tendance du snacking, qui voit ses parts de marché se multiplier. Aujourd’hui manger sain rime avec commodité. Et pour recruter des consommateurs plus jeunes, le CING veut miser sur l’AOP : « gage de qualité. Aujourd’hui 95 % des cerneaux consommés en France sont importés, principalement du Chili, des USA et des pays de l’Est. L’AOP permettrait de nous démarquer d’autant plus que les volumes de cerneaux consommés en France sont importants ». Le cerneau AOP aurait même un potentiel export important. Seul bémol ? Comme le concède Arnaud Rivière « C’est le prix ! Nous ne sommes pas assez compétitifs en France ».
Arnaud Rivière, président du Comité Interprofessionnel de la Noix de Grenoble à Fruit Attraction
Noix en coque : des gros calibre pour 2023
Après une campagne 2022 très compliquée pour la Noix de Grenoble due à une surproduction (16 500 T contre 12 000 en moyenne), le CING annonce un retour à la normale concernant les volumes de la nouvelle campagne (voire légèrement inférieurs). « Les fruits sont de gros calibres, la qualité est bonne ». Côté commercialisation la noix AOP affiche un retard d’une dizaine de jours en raison de la « climatologie de septembre » et devrait donc arriver dans les rayons aux alentours du 15/20 octobre.
Alors que « plus de la moitié » de la Noix de Grenoble est exportée en Espagne, Italie, Allemagne et Suisse, le Comité souhaiterait trouver d’autres débouchés comme le Moyen Orient, le nord Europe ou l’Asie.
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Arnaud Rivière
Comité Interprofessionnel de la Noix de Grenoble
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