Alors que la première partie de la récolte de cette année est en cours, le World Apple and Pear Association (WAPA) a commencé à réviser ses prévisions annuelles de récolte de pommes et de poires sur la base des dernières informations fournies par ses membres sur la saison. Les premières estimations concernant les pommes de l'UE, publiées le 3 août 2023 lors de la conférence Prognosfruit, indiquent une baisse de 3,3 % par rapport à l'année dernière, pour un total de 11 410 681 t. La récolte de poires de l'UE pour 2023 a été estimée en baisse de 12,9 % par rapport à la récolte de l'année dernière, avec un total de 1 745 632 t.
Les prévisions précoces sont publiées pendant Prognosfruit, alors que la récolte est sur le point de commencer. La récolte peut donc encore être influencée par des facteurs naturels et climatiques jusqu'à la fin du mois d'octobre, avec un impact positif ou négatif sur la quantité et la qualité de la récolte. Historiquement, ces ajustements aux prévisions ont représenté de faibles pourcentages de variation.
Les premières mises à jour du réseau d'associations nationales de producteurs de Prognosfruit indiquent que les conditions liées au changement climatique ont eu un impact négatif sur la récolte dans les semaines qui ont suivi la publication des estimations initiales.
Les ravages climatiques comprennent des sécheresses, des inondations, de la grêle, des nuits chaudes et un risque accru de parasites dans l'ensemble de l'UE.
Dans d'autres cas, les pluies et les nuits plus froides ont eu un impact positif sur le développement du calibre et la coloration dans certaines régions productrices.
En ce qui concerne cette saison, alors que la récolte de pommes devrait encore se poursuivre pendant plusieurs semaines, sur la base des premiers ajustements régionaux (à la fois à la hausse et à la baisse), le WAPA estime que la récolte de pommes de 2023 devrait s'établir à un peu moins de 11 millions de tonnes (environ 4 % de moins que les prévisions initiales).
En ce qui concerne les poires, une nouvelle baisse des prévisions en Italie, en Espagne, en Belgique et aux Pays-Bas conduira à une récolte plus faible, même inférieure à celle de 2021. La récolte finale de poires devrait se situer autour de 1 720 000 tonnes, soit environ 6 % de moins que les prévisions initiales.
Le WAPA continuera à suivre de près l'évolution de la récolte en Europe, dans le but de consolider les chiffres les plus précis et les plus récents dans ses prévisions de récolte finales plus tard dans l'année, une fois la récolte terminée.
Pour plus d'informations :
Gil Kaufman
World Apple & Pear Association
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