C’est le 25 octobre à Seiches-sur-le-Loir près d’Angers que Dalival et sa station de recherche et développement IFO ont organisé une présentation de leurs nouvelles variétés de pommes Tonik et Canopy ainsi que de leur dernière innovation porte-greffe, le M200. Une journée qui a réuni une cinquantaine d’opérateurs : producteurs, techniciens ainsi que quelques metteurs en marché. « Les deux variétés de pommes hybridées en 2004 n’avait pas fait l’objet d’une mise en lumière aussi grande » : une première donc pour IFO qui se réjouit du bilan de la journée. Si au départ les organisateurs imaginaient une dimension plutôt « régionale », la journée aura finalement attiré quelques participants venus de pays voisins.
Présentation de Tonik
3 ateliers de 30 min pour chaque présentation
Pour l’Atelier Canopy, la fameuse « pomme verte croquante, acidulée et résistante tavelure », « des fruits ont été présentés à la fois sur l’arbre et aussi en plateau, accompagnés d’une dégustation comparative pour bien souligner la différence entre Canopy et Granny ». Si la pomme verte intéresse aujourd’hui peu les marchés, cela pourrait être un challenge à relever, selon Fiona Davidson. « Les arboriculteurs anglais ou allemands par exemple ne sont pas intéressés par ce type de pomme. Mais, il y a une place dans l’étalage pour une pomme verte et une bonne variété aiderait à convaincre et à séduire producteurs comme distributeurs et consommateurs. » 10 000 arbres ont été commercialisés sur la saison 2022/23, un chiffre qui devrait monter à 25 000 pour la saison 2023/24.
Présentation de Canopy par Florian Guidat, Chef de projets Développement IFO
Pour l’Atelier Tonik « Nous avons rassemblé toutes les personnes présentes près de 4 rangs devant lesquels nous avions cueilli un palox pour montrer son aspect bicolore, tout en présentant ces qualités agronomiques, gustatives et de conservation ». Car Tonik, en plus de sa productivité, est une pomme qui peut se conserver jusqu’à 12 mois. « Pour la dégustation nous avions d’ailleurs une caisse de l’année dernière, ce qui nous a permis de démontrer que même après un long stockage, elle gardait toute sa fermeté. Ce qui a surpris tout le monde ! ». Si elle ne présente pas de gènes de résistances, « Tonik est une variété peu sensible aux maladies permettant un itinéraire phyto relativement allégé. Elle ne nécessite pas de compétences spécifiques en termes de taille, qui peut d’ailleurs être mécanisée. C’est une pomme qui répond aux critères des producteurs cherchant à diminuer leurs coûts de production ».
Tonik
Et enfin l’Atelier Porte greffe M200. « Pour la démonstration nous avons présenté aux participants des caisses devant un arbre de M9 et un arbre de M200, pour bien montrer la différence en termes de calibres et du nombre de caisses cueillies ». Le M200 est issu d’un croisement d’Ottawa 3 et de Robusta 5 réalisé à la station NIAB EMR de East Malling (UK) et « présente une vigueur supérieure de 15 % au M9 et une production supérieure de 20 à 30 % au M9. « Nous voulions montrer qu’il est plus productif et plus vigoureux grâce aux résultats des études réalisées, les nôtres et bien sûr celles d’autres stations de recherches extérieures et indépendantes, avec également un rapport économique à l’appui ».
Présentation du porte-greffe M200 en salle
La présentation est à retrouver en webinar « avec des guests surprises »
En complément de l’événement du 25 Octobre, IFO et Dalival ont prévu de présenter Tonik C.O.V., Canopy C.O.V. et M200 C.O.V. lors de Webinars qui se dérouleront la 1ère semaine de décembre (6 au total dans chaque langue : français, anglais, italien, espagnol, allemand et polonais). « Des intervenants issus d’autres stations seront également présents lors de la présentation ». Cliquez ici pour recevoir l'invitation au Webinar dans la langue de votre choix. 
Pour plus d’informations :
Fiona Davidson
Dalival
Tél. : +33(0)3 23 96 56 50
[email protected]
www.dalival.com