La base de données FAOSTAT de la FAO, mise à jour fin décembre 2023, comprend des statistiques sur la production de pommes de terre jusqu'en 2022. Les données révèlent qu'environ 375 millions de tonnes de pommes de terre ont été produites mondialement en 2022, la Chine (95,5 millions de tonnes) et l'Inde (56 millions de tonnes) étant les principaux producteurs.
L'Allemagne a produit 10,6 millions de tonnes, la France 8 millions de tonnes, les Pays-Bas 6,9 millions de tonnes, le Royaume-Uni 4,8 millions de tonnes, la Belgique 3,6 millions de tonnes. La Russie a produit 18,9 millions de tonnes, et l'Ukraine 20,9 millions de tonnes. Les États-Unis ont produit 17,8 millions de tonnes, et le Canada 6,2 millions de tonnes. L'Argentine a produit 2,2 millions de tonnes, et l'Australie 1,1 million de tonnes. L'Égypte a produit 6,1 millions de tonnes, et l'Afrique du Sud 2,5 millions de tonnes.
La superficie totale récoltée dans le monde était de 17 788 408 hectares en 2022, légèrement moins que l'année précédente. Il est important de noter que bien que les données de FAOSTAT soient complètes, elles peuvent ne pas correspondre précisément aux chiffres officiels de certaines sources gouvernementales ou industrielles de certains pays, bien qu'elles fournissent généralement un aperçu fiable.
Source : potatonewstoday.com