La saison d'exportation 2024 des mandarines Orri d'Israël est influencée par la situation générale de l'environnement agricole en Israël, en ce qui concerne la guerre, principalement le manque de travailleurs, les limitations logistiques et certaines plantations inactives. Betsalel Ohana, responsable des exportations pour Planet Israel, déclare que la production globale est légèrement en baisse en raison de ces facteurs.
« Par rapport à 2023, la production de mandarines Orri en Israël est en légère baisse, d'environ 5 à 10 %. Cela est principalement dû à une réduction de la nouaison pendant la floraison, probablement influencée par une combinaison de facteurs tels que des températures hivernales plus élevées que la moyenne, des niveaux d'humidité fluctuants et un manque de travailleurs. Toutefois, par rapport à la moyenne prépandémique, entre 2017 et 2019, la production reste stable. Par conséquent, la saison d'exportation commence ces jours-ci avec un volume réduit d'environ 30 %. »
Bien que les conditions météorologiques aient eu un léger impact sur la culture, aucun événement météorologique extrême n'a influencé la saison, explique Ohana : « L'hiver plus chaud que d'habitude a eu un certain impact sur la production, contribuant potentiellement à la réduction de la nouaison. Toutefois, la saison de croissance a été relativement favorable dans l'ensemble, avec des précipitations et un ensoleillement suffisants. L'absence de phénomènes météorologiques graves comme la grêle ou le gel jusqu'à présent a permis de minimiser les pertes et de maintenir une bonne qualité des fruits. »
Ohana est satisfait de la taille des mandarines Orri cette saison. « Le calibre des fruits de cette année se situe généralement dans la fourchette prévue, sans variations significatives par rapport aux saisons précédentes. Les producteurs ont mis en œuvre des pratiques de gestion des cultures méticuleuses afin d'optimiser la taille des fruits et de maintenir les normes élevées pour lesquelles les mandarines Orri sont connues. Nos principaux calibres sont actuellement les calibres moyens : 1xx, 1x, 1,2, qui sont bien demandés en Europe de l'Ouest. Le Canada et les États-Unis préfèrent les gros calibres : 1xxx, 1xx et 1x. »
Selon Ohana, la demande de mandarines Orri s'est maintenue à un bon niveau : « Nos principaux marchés en Europe sont la France, l'Italie et les Pays-Bas. Certains marchés européens, en particulier en Scandinavie et au Royaume-Uni, montrent un intérêt accru, probablement en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs et de leur appréciation des qualités uniques du fruit. Toutefois, certains marchés asiatiques, qui étaient auparavant de grands importateurs, connaissent un léger déclin en raison de problèmes logistiques et de facteurs économiques. »
Planet Israel se concentrant principalement sur les marchés occidentaux, la situation en mer Rouge n'a pas d'impact sur la saison de l'Orri pour l'exportateur, explique Ohana. « Les défis logistiques mondiaux, notamment la pénurie de conteneurs et l'augmentation des coûts d'expédition, continuent d'avoir un impact sur la saison d'exportation. Malgré ces difficultés, les exportateurs israéliens travaillent avec diligence pour trouver des solutions alternatives et maintenir un transport efficace des mandarines Orri vers les marchés internationaux. Nos principaux marchés étant l'Europe occidentale et l'Amérique du Nord, nous ne sommes pas influencés par la situation dans le Golfe arabe, car les compagnies maritimes partent directement des ports d'Israël vers l'Occident. »
« Avec l'approche de la haute saison d'exportation, les volumes de mandarines Orri devraient augmenter régulièrement dans les semaines à venir. La faiblesse de la monnaie locale (NIS) par rapport aux devises étrangères, l'euro et le dollar américain, nous aide à compenser la baisse des volumes. La qualité des fruits devrait rester excellente, garantissant une expérience satisfaisante pour les consommateurs du monde entier, et les prix devraient rester stables », conclut Ohana.
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