Les systèmes d'impression numérisés et conviviaux sont désormais indispensables dans de nombreuses industries, y compris dans le secteur des fruits et légumes. L'entreprise Marking And More, basée à Bergheim, est active depuis 25 ans dans le domaine de la labellisation des produits industriels. Elle opère depuis 2021 en Europe sous licence de l'entreprise canadienne MapleJet. Aujourd'hui, l'entreprise a également reconnu le potentiel d'application dans l'industrie des fruits et légumes. Lors du récent salon expoSE à Karlsruhe, la société a exposé pour la première fois, en mettant particulièrement en avant le système d'impression de haute technologie TIJ HX Nitro. Selon Frank Rüttgers, PDG de l'entreprise, les réactions ont été particulièrement positives.
Lors du salon expoSE, des discussions ont été engagées avec des parties intéressées du sud de l'Allemagne, ainsi que de France et de Suisse. « Ce qui est formidable avec ce salon, c'est que les personnes présentes étaient activement à la recherche d'une solution à leur problème. Il est intéressant de noter que la plupart des demandes ne provenaient pas du secteur des asperges et des baies, mais de la commercialisation directe. Ce secteur se caractérise par le fait que les produits sont généralement emballés à la main, mais qu'ils ont besoin d'une présentation professionnelle, y compris d'un étiquetage MHD. Cela englobe également l'aspect professionnel, c'est-à-dire le marquage automatique des produits, en particulier pour de grandes quantités. C'est pourquoi nous avons également exposé au salon une fine bande qui permet d'imprimer de manière professionnelle des lots de petite et moyenne taille », indique Rüttgers.
L'entreprise Marking And More, basée à Bergheim, se réjouit de sa participation réussie au salon expoSE 2023. Elle compte exposer à nouveau cette année. Sur la photo : Michèle Pollnik et Frank Rüttgers, PDG
Solution d'impression idéale pour les produits « saisonniers »
L'objectif de l'entreprise Marking And More est de mettre sur le marché des solutions dites « bas de gamme ». « En raison des faibles coûts de revient, notre solution est idéale pour les produits saisonniers qui ne sont récoltés et commercialisés que quelques semaines par an, tels que les asperges et les fraises. Un investissement d'environ 2 500 à 3 000 € n'est pas excessif ; il peut être refinancé en l'espace d'une saison », affirme Rüttgers. Les systèmes d'impression pour les fruits et légumes sont utilisés avec succès aussi bien par les grands emballeurs que par les petites et moyennes entreprises, ajoute-t-il.
L'industrie de l'emballage évolue, poursuit Rüttgers. Divers types et formats d'emballages sont proposés dans les rayons des puissantes chaînes de distribution. « Le comportement des consommateurs est déterminant. En tant que fournisseurs, nous ne dictons pas les tendances, mais nous les suivons du mieux que nous pouvons. Le sujet est donc extrêmement complexe et ne peut être manipulé. Notre tâche consiste à concevoir nos systèmes de manière à ce qu'ils puissent être adaptés à différents processus. »
Emballage imprimé pour pommes de terre
Automatisation croissante des processus existants
L'automatisation et la robotisation continueront d'accompagner l'agriculture dans les années à venir, prévoit Rüttgers. « Lors du salon expoSE, nous avons discuté avec des personnes ayant les deux pieds sur terre et ayant des problèmes concrets. Mais le problème est aussi très individuel, car certains aiment la technologie et entendent aller de l'avant. À mon avis, ceux qui n'envisagent pas de changer disparaîtront du marché à long terme. La plupart des personnes présentes sur le stand avaient entre 25 et 45 ans. Ils connaissent les anciens procédés, mais ont compris qu'ils devaient inévitablement se réinventer pour continuer à répondre aux exigences du marché d'aujourd'hui. »
Emballage Printed To Go
Photos : Marking And More
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Frank Rüttgers
Marking And More
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