La société italienne Sfregola Materia Plastiche a lancé un concept d'emballage à durée de vie prolongée qui préserve la qualité des fruits et légumes pendant plusieurs jours - entre une et six semaines, selon le type de fruit ou de légume. Il a été présenté au salon Marca 2024.
Giuseppe Dargenio et Nicola De Mattia
« Le sac est compostable et biodégradable », explique Demi Sfregola, propriétaire de l'entreprise, « et est adapté à différents secteurs, tels que le conditionnement depuis le champ, mais également la grande distribution et les consommateurs finaux. »
Une demande de licence a déjà été déposée. « Il s'agit d'un matériau monocouche perforé », explique Nicola De Mattia, l'un des inventeurs. « Il empêche la croissance des moisissures et des bactéries. Cette inhibition est due à la nature particulière du matériau, qui peut être utilisé dans l'industrie alimentaire. Nous avons effectué un grand nombre d'expériences et nous avons obtenu des résultats prometteurs. »
De Mattia poursuit : « Bien entendu, les paroles ne suffisent pas, c'est pourquoi nous menons des tests et des expériences avec une tierce partie qui confirmera les avancées. »
« Grâce à ses ingrédients naturels, cet emballage innovant crée un environnement idéal pour préserver la fraîcheur des aliments. Il réduit la nécessité de jeter prématurément les fruits et légumes en les gardant frais plus longtemps. »
« Cela signifie moins de déchets, une alimentation plus saine car les fruits et légumes conservent leur valeur nutritionnelle plus longtemps, tout en nécessitant moins de ressources, ce qui réduit l'impact sur l'environnement », conclut Sfregola.
L'emballage Lifebag est disponible en trois tailles différentes : 12x28 cm, 23x32 cm et 29x42 cm.
Pour plus d'informations :
LifeBag
Tél. : +39 883 526148
[email protected]
www.lifebag.it