Les producteurs de citrons de la vallée du Guadalhorce à Malaga ont manifesté la semaine dernière dans la capitale, en distribuant symboliquement 3 000 kilos de citrons dans la rue, pour mettre en lumière la situation difficile qu'ils traversent : des contrats qui, comme ils le dénoncent depuis l'UPA Málaga, offrent des prix inférieurs aux coûts de production.
« Alors que le coût de production par kilo est d'environ 35 centimes, nous avons la preuve que des citrons ont été achetés à 20 et 15 centimes, et ce pour ceux qui ont eu de la chance », explique Francisco Moscoso, secrétaire général de l'organisation agricole de Malaga. « Alors que la distribution vend ces mêmes citrons au consommateur entre 1,90 et 2,10 euros le kilo. »
« Il est vrai que la récolte de cette année a été excellente, mais ce n'est pas une raison suffisante pour justifier les prix très bas et le fait que des vergers entiers n'ont même pas été récoltés. Car pendant ce temps, des produits de pays tiers arrivent, et beaucoup moins chers que les nôtres, parce qu'ils sont cultivés avec une main-d'œuvre beaucoup moins chère et sans respecter les mêmes exigences phytosanitaires que celles auxquelles nous devons nous soumettre. »
« Bien sûr, il y a toujours des différences d'une saison à l'autre, mais cette année, les prix sont catastrophiques pour les producteurs de la vallée du Guadalhorce », déclare Francisco. « De plus, nous constatons que les fonds d'investissement n'investissent pas seulement dans l'immobilier, mais qu'ils voient aussi des opportunités dans l'horticulture et investissent dans de grandes plantations. Ils sont tout simplement en train de s'emparer du marché. Les petits et moyens producteurs sont donc les plus touchés. »
« Il y a des vendeurs qui profitent de l'agriculteur en ce moment »
C'est le cas de Sebastián Ramos, producteur de citrons biologiques dans la région de Guadalhorce. « Heureusement, j'ai pu sauver la saison, mais il y a des collègues qui se sont retrouvés avec 100 % des fruits dans leurs champs, sans acheteur. Il s'agit de millions de kilos », remarque-t-il. « Je connais également des producteurs qui ont dû accepter des prix aussi bas que 8 centimes par kilo. Certains négociants profitent actuellement de la situation. Certains producteurs acceptent ces prix très bas parce qu'ils ont encore toute leur récolte.
« Mais les consommateurs paient beaucoup d'argent pour cela. De plus, les consommateurs locaux ne savent même pas que le produit biologique, que l'on trouve dans les grands supermarchés au prix de 2 euros le kilo, est en fait un produit de classe II. Il est de bonne qualité, certes, mais les citrons de classe I partent tous à l'étranger. Et au Royaume-Uni et dans d'autres pays du nord de l'Europe, les citrons sont vendus à la pièce », explique Sebastián. « Pour moi, il y a tricherie si un producteur reçoit 8 centimes ici, mais la tricherie est tout aussi grande si les consommateurs doivent payer 50 centimes ou plus pour un seul citron, même s'il est biologique et de classe I. »
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