L'inauguration du nouveau laboratoire de micropropagation (Prolab) de Salvi Vivai a rassemblé de nombreux participants, dont certains venus de l'étranger. L'événement a eu lieu le 22 mars 2024 au siège de Lagosanto (Ferrare) en présence des propriétaires Giuseppe, Marco et Silvia Salvi, des employés de l'entreprise et de nombreuses autorités et opérateurs du secteur. Salvi a certainement créé un important réseau de relations : pas étonnant donc qu'un grand nombre de pépiniéristes étaient également présents en tant qu'invités.
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Un aperçu du public
« Ce laboratoire est un rêve devenu réalité », a déclaré Silvia Salvi, qui, avec l'aide de ses frères et sœurs, a été le cerveau de l'opération : « Je veux remercier ma famille et me souvenir de tout le travail accompli par notre père, car sans lui, tout cela n'existerait pas. Maintenant, nous voulons pousser encore plus loin l'innovation, l'amélioration génétique. Après plus de cinquante ans d'expérience dans le secteur des pépinières, nous avons ressenti le besoin de nous développer. De notre côté, nous disposons d'un savoir-faire agronomique, technique et logistique et d'une connaissance approfondie des exigences du marché : en combinant ces compétences avec une aptitude à l'innovation, ce nouveau projet est apparu comme la conséquence naturelle de la trajectoire de développement de Salvi Vivai. »
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Silvia Salvi
En ce qui concerne l'amélioration génétique, le député européen Paolo De Castro a souligné que « les Technologies d'évolution assistée sont un outil qui permettra de faire de grands pas en avant, sans se soucier des OGM. En Italie, nous savons produire de la qualité, mais nous ne sommes pas bien organisés pour la vendre : sur ce point, nous avons une grande marge de progression. »
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La matinée s'est déroulée autour de deux axes : l'innovation et les jeunes, car sans eux, pas d'innovation. C'est ce qu'a dit Mario Tchu, ingénieur chez Olivetti dans les années 50, inventeur du premier ordinateur à transistors commercialisé en Italie. Il avait 34 ans lorsqu'il a déclaré qu'il voulait toujours embaucher des jeunes !
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Photo de groupe des intervenants
Salvi Vivai est fortement marquée par la jeunesse de ses ressources humaines : des directeurs de laboratoire et de serre (Nicola Zagari, Francesca Balducci, Chiara Convertino) au directeur des opérations (Luca Pigaiani) et au directeur commercial (Andrea Bagnolini), en passant par les directeurs de serre, la moyenne d'âge est assez basse et certainement inférieure à la moyenne du secteur.
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La traditionnelle cérémonie d'inauguration
« Le renouvellement des générations signifie la rencontre entre les connaissances du présent et l'expérience du passé », a déclaré Marianna Palella, PDG de Citrus. Nick Kirton, de Zespri en Europe, a remercié Salvi pour son excellente collaboration.
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A l'intérieur du laboratoire
Avec une capacité de production prévue de 5 millions de plantes par an et une équipe d'experts de haut niveau, le Prolab Salvi Vivai se veut une référence dans le domaine de la micropropagation. Le laboratoire a une superficie de plus de 400 m² et a commencé par la production de plants de kiwi et de porte-greffes de cerisier, mais un travail important est également réalisé sur les petits fruits.
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Le maire de Lagosanto, Cristian Bertarelli, et le recteur de l'université de Ferrare, Laura Ramaciotti, ont également pris la parole, soulignant l'impact social et éducatif positif de ce nouveau laboratoire sur le territoire. L'élocution finale a été réservées à Paolo Calvano, conseiller au budget de la région Émilie-Romagne, qui s'est montré fier de la réalité nouvellement inaugurée et a souligné combien la région travaille sur les questions déjà abordées par Salvi Vivai.
L'événement a été animé par Arianna Ruzza (bureau de communication) et Cristina Lazzati (journaliste).
Pour plus d'informations :
Società Agricola Salvi Vivai s.s.
Tél. : +39 532785511
info@salvivivai.it
www.salvivivai.it