Il a fallu un certain te
mps cette année pour que l'offre de fraises aux ventes aux enchères belges se redresse, constate Robert van Ooijen de Van Ooijen Groenten en Fruit qui achète quotidiennement le matin sur les marchés de BelOrta, REO et Hoogstraten pour des clients du marché néerlandais. « Outre la Sonata et la Sonsation, nous voyons maintenant davantage d'Elsanta arriver sur le marché. Les prix ont augmenté d'environ 2,75 € mardi. Dans l'ensemble, ce n'est pas génial, mais ce n'est pas si mal non plus. Entre-temps, on trouve quelques framboises au cadran, mais l'offre est encore très limitée. »
La saison des légumes-fruits a démarré il y a quelques semaines. « Les aubergines sont désormais bien présentes. Le niveau de prix est d'environ 0,75 € par kilo. L'offre de courgettes augmente également cette semaine. En ce qui concerne les poivrons verts, nous avons été occupés pendant deux semaines et maintenant de plus en plus de rouges et jaunes viennent s'y ajouter. Les prix des poivrons étaient encore élevés la semaine dernière, mais ils vont maintenant à la baisse. Pour les jaunes et rouges, ils se situent autour de 1,60 €. Pour les verts, c'est plus de 2 €. »
« Les concombres sont moins demandés cette saison. L'année dernière, les Néerlandais étaient plus réticents à planter en raison de la crise du gaz, ce qui a fait augmenter la demande. Cette année, ils sont beaucoup moins chers, même moins chers aux Pays-Bas qu'en Belgique », a déclaré van Ooijen. « Les salades ne valent pas grand chose cette année. Il semble que les plantations aient été nombreuses cette année. La semaine dernière, ce sont surtout les variétés foncées comme lollo rosso et la feuille de chêne rouge qui ont un peu augmenté, mais les autres se vendent peu cher, avec une offre est assez importante. »
« La saison des tomates a bien démarré, mais elle s'est essoufflée la semaine dernière. Le prix des tomates à farcir se situe toujours juste au-dessus de l'euro. Le prix des grappes est d'environ 90 centimes, ce qui n'est pas très réjouissant. Les rondes doubles B se situent pour la première fois en dessous de l'€, ce qui les place à peu près au même niveau que les simples B. Par ailleurs, nous constatons que la demande de specialités se maintient - une tendance qui se poursuit depuis plusieurs années. »
Le nombre d'acheteurs néerlandais aux ventes aux enchères belges est assez stable, selon le négociant. « Les ventes au cadran restent décisives sur le marché de l'Europe occidentale. Toutes les grandes maisons de commerce regardent le matin le les prix des marchés en Belgique. Notre force réside dans le fait que nous sommes présents sur place et que, grâce à un contrôle de qualité supplémentaire, nous pouvons nous assurer que tout se passe parfaitement pour les clients. En fait, nous sommes une extension des ventes aux enchères belges. Ce faisant, nous répondons aux besoins de nombreuses entreprises de fruits et légumes néerlandaises.
Pour plus d'informations :
Robert van Ooijen
Van Ooijen Groenten en Fruit
Vente au cadran : +32 15565531
Tél. : +31 651545998
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