La diminution de la superficie de certaines variétés de melons à Almería pousse les producteurs à chercher des alternatives dans les spécialités. C'est le cas d'Unica Fresh, qui cette année va fortement miser sur la variété Little Planet, un melon de type Snow pour lequel ils allouent 50 hectares.
« La superficie de certaines variétés de melons, en particulier la Galia, a diminué à Almería au cours des 10 dernières années, bien que la chute la plus drastique ait certainement eu lieu lors des deux dernières campagnes », dit Chema Fernández, responsable des ventes de melons chez Unica Fresh.
« Dans ce contexte, chez Unica Fresh, nous avons étudié et testé de nouvelles variétés spécialisées, telles qu'un melon jaune à chair orange, ou notre plus gros pari en termes de nouvelles variétés, le melon Little Planet, que nous plantons depuis deux ans et avec lequel nous avons réalisé les premiers essais commerciaux lors de la campagne précédente », dit Chema Fernández.
« Il s'agit d'un melon de type Snow visuellement attrayant, avec une saveur intense et un Brix variant entre 13 et 17º. Il se distingue également par sa longue durée de vie sur le terrain et sa longue durée de conservation de 15 à 20 jours sans aucun changement dans son état », dit le responsable des ventes.
« La réponse de nos clients a été si positive que nous sommes passés de 4 ou 5 hectares l'année dernière à plus de 50 hectares cette campagne, avec des plantations situées à la fois à Almeria et à Murcia. Le projet a été commandé par deux chaînes de supermarchés en Pologne et en Allemagne, les seules à qui nous fournissons le produit pour l'instant », dit Chema Fernández.
La récolte de Little Planet a débuté la semaine dernière à Almería. « Bien qu'un tel pari important en si peu de temps puisse sembler risqué, nous pensons que cette campagne sera à nouveau un succès pour ce melon, puisque nos clients sont enthousiastes à son sujet et veulent une continuité. Par conséquent, nous continuerons probablement à étendre la superficie lors des prochaines campagnes », dit-il.
Unica Fresh produit et commercialise entre 20 et 25 millions de kilos de melon à Almería et dans la Région de Murcia. Ils travaillent avec la variété Piel de Sapo, qu'ils fournissent principalement aux spécialistes espagnols du melon, ainsi qu'avec des melons jaunes, Galia, Cantaloup et certaines spécialités à l'export.
Selon Chema Fernández, les prix jusqu'à présent dans la campagne sont restés à des niveaux décents pour les producteurs. « En raison de quelques revers causés par la pluie et la calima, les rendements sont inférieurs à la normale à Almería et les tailles sont généralement trop grandes. »
« Cependant, nous observons moins de concurrence d'autres origines, comme le Maroc, où la sécheresse a considérablement réduit la superficie. De plus, nous n'avons pas autant de chevauchement cette année avec les melons d'outre-mer, car leurs campagnes se sont terminées plus tôt, en particulier dans le cas des Galia et Cantaloup, dont la qualité a également été inférieure à celle des autres années. »
« La semaine dernière, nous avons déjà commencé à récolter les premières variétés de Galia à Murcia et cette semaine, nos volumes vont augmenter. Nous misons fortement sur les melons Galia à Murcia, avec plus de 200 hectares, et nous sommes également très spécialisés dans la culture du Cantaloup. En fin de compte, la campagne de melon murcienne s'annonce assez bien », dit Chema Fernández.
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Chema Fernández
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