Selon Iurie Fala de Moldova Fruct, le pays a fait de grands pas en avant en termes d'exportation de fruits : "De grands progrès ont déjà été réalisés ces dernières années concernant l'exportation de prunes vers l'Europe, mais maintenant, avec le début de la saison estivale, les signes sont également positifs pour les cerises et les raisins de table."
L'organisation sectorielle Moldova Fruct a lancé un nouveau programme de coaching à l'exportation, maintenant spécialement pour les producteurs et exportateurs de cerises, prunes et raisins. "La semaine dernière, 12 entreprises ont été visitées par Fred Janssen, spécialiste en marketing et gestion, et Piet Schotel, expert du secteur des fruits et légumes. Les entreprises sélectionnées sont coachées pour rédiger un plan marketing d'exportation et pour savoir comment faire affaire avec les acheteurs européens."
Il s'est avéré que, de manière générale, la production moldave de fruits frais s'est développée très rapidement au cours des dernières années, a déclaré Schotel. "Non seulement une grande partie de la production est certifiée GlobalGap, mais d'autres protocoles tels que GRASP et SMETA sont également mis en œuvre. Une étape suivante, déjà en cours, est de certifier les installations de conditionnement avec IFS ou BRC."
Les installations de conditionnement et de stockage sont grandes et modernes, pour les cerises de nombreux hydro-refroidisseurs sont déjà installés et pour les prunes et raisins, des lignes de conditionnement sont prêtes, également pour l'emballage en paquets de détail. Avec la qualité, les volumes, les options d'emballage et les certifications, les exportateurs moldaves sont prêts à entrer dans le commerce de détail européen.
Pour plus d'informations :
M. Iurie Fala
Moldova Fruct
Tél. : +373 693 66 424
[email protected]
Piet Schotel
Fruit Consultancy Europe BV
Tél. : +31 6 533 818 97
[email protected]