La nouvelle saison de l'ail a commencé sa récolte en mai, et à présent, la récolte est essentiellement terminée dans toutes les régions productrices de Chine, les fournisseurs commencent à prendre des commandes de manière progressive. Le premier lot d'ail par voie maritime a déjà été expédié.
Monsieur Wang, responsable des ventes chez Jining Shangzhuo Food Co., Ltd., déclare, "En raison du temps froid en début de saison, le marché s'attendait à une baisse de la production d'ail cette saison. Cependant, le temps a été clément dans les régions de production pendant la récolte, sans pluie, ce qui a permis d'obtenir une qualité globale très satisfaisante pour l'ail de cette saison."
Selon Monsieur Wang, les prix du marché de l'ail sont actuellement très variables. De nombreux commerçants s'empressent d'expédier de grandes quantités d'ail pour attraper le premier départ de bateau, ce qui pousse les prix à la hausse. "Pour les commandes que nous venons de prendre, le prix de l'ail de calibre 5.0 en gros conditionnement est de 1220 dollars FOB par tonne (prix approximatif, sujet à fluctuation)."
"Du côté des exportations, la demande sur le marché international a généralement augmenté récemment, mais les frais de transport maritime ont continué d'augmenter depuis mai, ce qui a beaucoup augmenté le coût de l'ail. Actuellement, le prix du transport maritime de Qingdao à un port de base en Europe est d'environ 6700-7000 dollars par tonne, ce qui a considérablement augmenté le coût de l'exportation de l'ail.
Outre l'ail, le gingembre, les oignons, les pommes, les poires, etc., sont également les principaux produits d'exportation de Jining Shangzhuo Food Co., Ltd. L'entreprise est certifiée GAR, BRC et Sedex.
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Monsieur Wang
Jining Shangzhuo Food Co., Ltd
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