Solarenn, basée à Saint-Armel - qui regroupe 30 producteurs sur plus de 60 ha de serres - vient de finir le chantier sur le toit de sa station de conditionnement. La coopérative maraîchère bretonne a en effet décidé d'y apposer une peinture anti chaleur sur les 2 500m² de la zone du groupe froid. L'objectif ? Diminuer la consommation énergétique et pas que. 
Les 2 500 m² de toiture sur la zone du groupe froid de la station de conditionnement de Solarenn
Après l'installation de trackers solaires, l'investissement dans des groupes froids moins énergivores, ou encore la mise en place d'éclairage Led, la coopérative bretonne a choisi de blanchir une partie de sa toiture. Il s'agit de rafraîchir les bâtiments grâce à une solution lowtech : une peinture blanche, protectrice, réflective, fabriquée en Bretagne et capable d'éviter la surchauffe des entrepôts en été, et donc de limiter le recours à la climatisation. « Un choix qui s'inscrit pleinement dans le travail de notre coopérative, à court et moyen terme, pour diminuer son impact carbone », indique Isabelle Georges, directrice de Solarenn.
Diminution de la température de -5°
« Nous avons vu qu'avec une peinture blanche nous pouvions diminuer la température de -5°. Il s'agit d'un premier test grandeur nature sur 2 500 m² de la partie sud-est du bâtiment, la plus sensible : la zone logistique avec le groupe froid », explique Pascal Théraud, Responsable de Production. « Après étude du dossier avec Enercool, le bilan que l'on a pu faire est un retour sur investissement en 4 ans et près de 100 000 euros sur les coûts d'énergie sur 10 ans. »
« On respecte ainsi mieux les températures imposées pour bien conserver tomates et fraises »
Pour cette réalisation, Solarenn a fait appelle à la société Enercool, expert du cool roofing (la technique qui consiste donc à peindre les toits en blanc pour éviter la surchauffe des bâtiments). Résultat ? La toiture réfléchit la lumière, ne stocke plus la chaleur et limite la capacité de transmission de chaleur aux couches inférieures des toitures. Grâce à cette technique la coopérative répond à un enjeu de stockage et de bonne conservation des produits. « Les systèmes de refroidissement ont moins d'effort à fournir pour atteindre la température visée, ils sont donc moins en sur-sollicitation et les températures fluctuent moins. On respecte ainsi mieux les températures imposées pour bien conserver tomates et fraises. Pour la partie bureau, il s'agit d'apporter du confort aux salariés. »
Les équipes d'Enercool durant la pose de la peinture sur la toiture de Solarenn, en arrière-plan les trackers solaires. Enercool travaille avec des applicateurs locaux et indépendants, pour Solarenn, c'est Cool Paint Solutions basée à Saint-Jean-de-Boiseau qui s'est chargé du chantier
Aérogel de silice
Comment la peinture cool roof agit-elle ? ll s'agit d'une peinture à l'eau ultra blanche, faite pour résister à l'extérieur. Grâce à des pigments réflectifs la peinture est capable de réfléchir la lumière et de renvoyer les infrarouges responsables de la création de chaleur. Les produits d'Enercool intègrent les trois piliers des lois thermiques que sont la réflectance, l'émissivité, et la conductivité thermique. Enercool a ainsi intégré dans sa peinture des aérogels de silice (utilisés par la NASA pour protéger les boucliers thermiques des lanceurs des rayons solaires, tombés dans le domaine public), « considérés comme l'un des isolants les plus puissants au monde, permettent à nos peintures de se distinguer, en travaillant conjointement sur l'émissivité et la conductivité thermique ».
Pour plus d'informations :
Nathalie Jouan
Solarenn
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La coopérative Solarenn se lance dans le cool roofing