Une grande majorité (73,1 %) de la production de pommes de terre récoltée dans l'UE en 2020 provenait de seulement cinq États membres ; il s'agissait de la Belgique, de l'Allemagne, de la France, des Pays-Bas et de la Pologne. Ces cinq pays représentaient une majorité légèrement inférieure (66,8 % en 2020) de la superficie plantée en pommes de terre dans l'UE, la Roumanie comptant pour 10,0 % supplémentaires.
Les pommes de terre ont été cultivées sur 1,7 million d'hectares (ha) dans l'UE-27 en 2020. Cela correspondait à environ 1,7 % de toutes les terres arables de l'UE. Cette part était bien plus élevée aux Pays-Bas (16,3 % de toutes les terres arables), en Belgique (11,3 %) et à Malte (7,5 %).
Environ les trois quarts (76,8 %) de la superficie cultivée de pommes de terre dans l'UE en 2020 étaient concentrés dans seulement six États membres : il s'agissait de la Pologne (un provisoire 21,6 %), de l'Allemagne (16,5 %), de la France (12,9 %), de la Roumanie (10,0 %), des Pays-Bas (9,9 %) et de la Belgique (un provisoire 5,9 %).
La superficie des pommes de terre dans l'UE est en baisse à long terme. La superficie cultivée a presque été réduite de moitié entre 2000 et 2020 avec, parmi les principaux pays producteurs, des réductions particulièrement marquées en Pologne (-71,3 %) et en Roumanie (-41,4 %). Néanmoins, il y a eu quelques exceptions (voir la Figure 1), avec des augmentations de la superficie des pommes de terre plantées en France (particulièrement depuis 2015), en Belgique (particulièrement depuis 2009) et au Danemark (également depuis 2015).
55 millions de tonnes de pommes de terre récoltées dans l'UE en 2020, soit environ un quart (-27,4 %) de moins qu'en 2000
La production de pommes de terre récoltées dans l'UE était de 55,3 millions de tonnes en 2020. L'Allemagne était le plus grand producteur de pommes de terre de l'UE en 2020 (avec 11,7 millions de tonnes, 21,2 % du total de l'UE), devant la Pologne (un provisoire 16,4 %), la France (15,7 %) et les Pays-Bas (12,7 %).
Avec une tendance à la baisse de la superficie des pommes de terre cultivées, la production récoltée dans l'UE a également été en déclin, bien qu'avec des fluctuations annuelles qui ont également été influencées par les conditions météorologiques. Entre 2000 et 2020, la production récoltée de pommes de terre dans l'UE a diminué d'un peu plus d'un quart (-27,4 %), avec une baisse particulièrement forte en Pologne.
Source : ec.europa.eu