Ces dernières semaines ont été marquées par de fortes discontinuités météorologiques dans toute l'Europe. Une tendance défavorable qui se reflète à la fois sur le terrain et sur les marchés, compromettant les récoltes et la consommation. Raffaele Lasciarrea, directeur commercial d'ILFRES et d'ILFRES Espana, fait le point sur la situation commerciale italienne et européenne.
Raffaele Lasciarrea avec la marque d'agrumes Juici® qui met l'accent sur le goût
« Ayant des contacts quotidiens avec la production et plusieurs opérateurs sur le continent, l'imprévisibilité et la prudence dans les échanges semblent avoir caractérisé les marchés jusqu'à présent, en raison des fluctuations considérables des prix et des attentes légitimes des agriculteurs. Nos produits phares commercialisés sous les marques bien connues des agrumes et de la laitue iceberg, et maintenant aussi du raisin de table, nous permettent d'identifier des différences par rapport aux années précédentes, tant au niveau des tendances du marché que de la production. »
Les agrumes Juici
« Nous sommes sur le point de conclure la campagne espagnole de Juici, notre marque européenne d'agrumes, qui se poursuivra jusqu'au début du mois de juillet, date à laquelle commencera la vente des Valencia grèques, emballées dans des boîtes à couvercle télescopique. Un produit très apprécié par nos clients, en particulier pour son faible niveau d'acidité, qui le rend parfait pour les jus d'été. »
Un autre produit phare de la société des Pouilles est la laitue iceberg de marque ILFRES, qui est toujours importée d'Espagne et des Pays-Bas en raison des conditions météorologiques actuelles. « Les semaines d'extrême variabilité météorologique dans le nord de l'Europe ont d'abord entraîné une baisse significative de l'offre, qui a été suivie d'un surplus de disponibilité. Aujourd'hui, cependant, on assiste à une contraction de la production en raison de la faible croissance du produit, juste au moment où la demande commence à se redresser. C'est également pour ces raisons que nous poursuivons notre collaboration avec les producteurs espagnols, qui travailleront tout au long de l'été des produits cultivés sur des coteaux notamment dans les régions d'Albacete et de Grenade. En Espagne aussi, les conditions météorologiques de ces derniers jours ont provoqué des désagréments et des dégâts, notamment dans la région de Murcie, où nous avons de nombreux producteurs. »
Contrôle de qualité à la station d'ILFRES
Dans la gamme de l'en
treprise spécialisée dans l'importation et l'exportation de fruits et légumes, le raisin des Pouilles, auquel ILFRES a dédié la marque R Line, occupe une place de choix : « Nous commencerons bientôt à exporter les variétés Victoria et Black Magic des Pouilles vers l'Europe centrale et septentrionale, l'Europe de l'Est et l'Espagne, marchés que nous approvisionnons déjà depuis le début du mois de mai avec le produit sicilien, grâce à la maturation précoce provoquée par les températures douces, qui ont joué un rôle décisif », explique Lasciarrea.
Il conclut : « La campagne de la pastèque, en revanche, est toujours indécise, la consommation ayant du mal à décoller. Cette année encore, nous assistons à un début de saison peu enthousiasmant pour la mini pastèque, avec des prix insatisfaisants, qui sont à la limite de ce que les acheteurs européens sont prêts à payer pour des producteurs locaux. Il faut espérer que la situation s'améliorere avec l'augmentation de la consommation estivale, qui prend son tremps pour arriver. »
Pour plus d'informations :
ILFRES Srl
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