Le prix du concombre s'est encore effondré la semaine dernière pour atteindre 13,1 centimes d'€ par pièce en moyenne au cours de la semaine 25. Le prix moyen de la VBT est ainsi passé en dessous de la moyenne quinquennale, après des semaines de prix exceptionnellement élevés.
Les prix des tomates de la VBT se situent cependant bien dans la moyenne quinquennale, ni plus ni moins. Plus de 55 centimes d'€/kg pour les rondes et 47 centimes d'€/kg pour les grappes, voilà ce dont les producteurs ont dû se contenter la semaine dernière.
Pas de prix inhabituels non plus pour les poivrons, le rouge affichant un prix de 1,58 €/kg, presque conforme à la moyenne quinquennale. Le jaune se situe à 1,50 €/kg et le vert à 1,32 €/kg.
Les prix de la laitue se maintiennent à des niveaux élevés. En raison de l'humidité extérieure, les laitues disponibles, notamment celles cultivées sous serres, sont très demandées.
Le prix moyen de la fraise a dépassé les 5 €/kg la semaine dernière. Ce prix est donc bien supérieur à la moyenne quinquennale et aux niveaux de prix des deux dernières années.
Consultez ici tous les prix moyens VBT de la semaine 25 pour les légumes. Pour voir les figures ci-dessus en grand, rendez-vous sur la page des chiffres de l'agriculture du ministère flamand de l'Agriculture et de la Pêche.