« Au cœur de la région autrichienne de Styrie, se développe l'une des meilleures pommes de montagne au monde, et après huit mois de campagne, nous avons encore du stock de Golden, Fuji, Royal Gala et Evelina entre autres, disponibles pendant deux ou trois mois de plus grâce à l'entreprise espagnole Estiriateam », explique Raúl Roca, PDG de l'entreprise.
« Il y a presque dix ans, j'ai fondé Estiriateam en association avec Kropfl Obstandel, la plus grande entreprise fruitière d'Autriche, pour le développement commercial de ce qui est considéré comme l'une des meilleures pommes d'altitude, la pomme de montagne des Alpes autrichiennes. »
« La Styrie est une zone exceptionnelle pour la production de pommes. Nous avons 300 jours de soleil par an et de l'eau provenant de sources naturelles, un climat tempéré, une orographie spectaculaire de collines orientées différemment avec des terres très riches en minéraux et nutriments, et une différence de température entre le jour et la nuit qui nous permet de produire des pommes entre 300-700 mètres avec une couleur, une fermeté et des niveaux de sucre excellents ; et surtout avec une très bonne conservation. »
« La campagne dure pour certaines variétés de dix à douze mois et, en fait, en ce moment même en juin, les gens recherchent nos pommes de montagne car ce sont celles qui arrivent à cette date avec la meilleure qualité et qui supportent le mieux les hautes températures. »
« La variété vedette de la région est la Golden Rossé, une Golden jaune avec une plaque rose très attrayante, mais nous avons aussi une très grande qualité en Gala, Royal Gala, Fuji, Granny, Jonagored ou Idared et d'autres variétés club comme Evelina ou Sweetango et des pommes bio. Et pour toutes, nous avons réussi à étendre les destinations où elles sont commercialisées, en développant de nouveaux marchés non seulement en Europe, mais aussi en Afrique du Nord, au Moyen-Orient, en Inde ou en Égypte. »
Et l'expérience est un atout. Non seulement la presque décennie de travail avec les pommes autrichiennes, mais aussi plus de vingt ans de Raúl en tant que dirigeant dans une entreprise multinationale spécialisée dans les fruits dans le secteur espagnol, ont permis à Estiriateam de croître de 5-10 % par an au cours de ces neuf années de projet, ainsi que d'élargir son travail de développement commercial à d'autres produits en offrant un service complet de conseil et de gestion commerciale.
« Nous ne travaillons plus seulement avec nos pommes d'Autriche, mais nous conseillons et offrons notre service de gestion, de conseil et de représentation de marque pour de nombreux autres produits comme le kiwi, les raisins, les cerises, les fraises, les poires, les oranges… pour les fournisseurs et les clients, en prenant en charge tout le travail d'achat, de vente, de marketing et de logistique pour développer la vente au niveau international. Cette activité représente déjà pour Estiriateam 40 % du business, et nous espérons qu'elle continuera à prendre de l'importance dans notre activité dans les années à venir. »
« Dans des produits avec des marges serrées comme les fruits, il faut éviter les mauvaises décisions, en favorisant l'efficacité et les synergies depuis l'achat, la logistique et la commercialisation. Chez Estiriateam, nous sommes une grande équipe professionnelle, avec de l'expérience, de l'honnêteté et de la crédibilité qui, avec nos clients et fournisseurs, recherchons le bénéfice maximum possible. »
Pour plus d'informations :
Estiriateam
Tél. : +34 669 006 864
[email protected]
http://estiriateam.com