Le 26 juin 2024 a marqué le début de la récolte du melon vert Piel de Sapo de la marque Il Nuragico, dans les zones sardes d'Agro Mediterranea Distribuzione. « Nous avons commencé par les six premiers hectares et le produit est de bonne qualité, avec un degré Brix de 13, une taille et une coloration appropriées. Le temps estival semble enfin être arrivé depuis quelques jours, avec des températures supérieures à 30°C, et nous espérons que la consommation de ce produit augmentera en conséquence. Nous commencerons les livraisons à la grande distribution à partir du dimanche 30 juin. Cette année, la zone du melon Piel de Sapo a enregistré une augmentation d'environ 10 % », déclare Andrea Manca, associé à Filippo Frongia d'Agro Mediterranea Distribuzione, société spécialisée dans l'approvisionnement de fruits et légumes aux GMS, qui fait partie du groupe Agro Mediterranea.
Melon vert Piel de Sapo Il Nuragico
« Dans les prochains jours, nous poursuivrons également la récolte des premiers lots de mini-pastèques. Les cotations actuelles ne sont pas élevées, car le mauvais temps n'a pas favorisé jusqu'à présent la vente de cette catégorie de produits. Les hectares eux sont restés stables par rapport à l'année dernière », ajoute Frongia.
Les perspectives pour la saison sont positives et les prix seront certainement influencés par les quantités, qui peuvent augmenter ou diminuer en fonction des conditions météorologiques. « En ce moment, il semble qu'il n'y ait pas beaucoup de production sur les marchés. Cela devrait se traduire par des prix moyennement élevés », soulignent les deux partenaires. « Si nous parlons concurrence, l'Espagne est sans aucun doute un acteur important. Cependant, au fil des ans, nous nous sommes concentrés sur la qualité. On pense souvent que faire de la qualité est synonyme de faibles volumes de production. Mais non : il faut trouver le bon équilibre entre qualité et quantité, afin de pouvoir se positionner sur le marché et offrir un service. À long terme, cette politique est payante. De plus, avec un produit adéquat en rayon, le consommateur apprend à le connaître, apprécie son goût, reconnaît la marque et l'emballage, et le rachète. Cela vaut pour la catégorie des melons et pastèques, mais aussi pour tous les produits à base de fruits et légumes. »
Tomates Moro Sardo et cerise allongées
La saison des tomates Moro Sardo touche à sa fin
« Bientôt, dans une dizaine de jours, nous terminerons la campagne de notre tomate Moro Sardo, qui a connu un grand succès et qui progresse chaque année. Cette année, nous avons enregistré une augmentation de 30 % des ventes de ce produit haut de gamme, mais la demande reste élevée et nous n'avons pas été en mesure de satisfaire toutes les commandes. En fait, une augmentation de la culture d'au moins 4 à 5 hectares est prévue pour l'année prochaine », explique Manca. « En ce qui concerne les tomates cerise, cerise allongées et les cerise allongées en grappe, nous parvenons à produire toute l'année. La continuité sur les étals de fruits et légumes est essentielle et, par conséquent, nous avons augmenté les hectares de culture de ces variétés cette année. »
« Les réactions sont également positives pour la ligne sans nickel : depuis l'année dernière, nous proposons les cerises allongées rouges et jaunes produites par l'exploitation agricole de notre groupe, Sapore Sardo. À partir de cette année, nous devrions également élargir l'offre aux autres petits segments. »
Tomates snack jaunes et rouges sans nickel
Actualités
« Nous lançons une nouvelle ligne de tomates noires, que nous testons déjà depuis trois ans. Des quantités limitées sont en vente dans une chaîne sarde : ça se passe bien et les consommateurs apprécient le produit », révèle Frongia.
Agro Mediterranea Distribuzione introduit également un nouveau melon. « Cette année, nous lançons sur le marché un melon jaune à chair rouge », ajoute Manca, « nous avons effectué des essais au cours des deux dernières années et le degré Brix a atteint 16-17. Nous disposons de quantités suffisantes pour satisfaire certains clients. »
Images fournies par Andrea Manca
Pour plus d'informations :
Agro Mediterranea Distribuzione Srl
Andrea Manca - directeur des ventes
Tél. : +39 3423390390
[email protected]
www.agromed.it