Mons Messaoud travaille depuis 15 ans chez Hortica, mais à partir du 1er août, il prendra définitivement la relève de son père Ben. « Je veux continuer sur les mêmes bases. Il serait bizarre que nous nous mettions soudainement à vendre des oranges. J'ai déjà des demandes pour d'autres produits comme les fraises et les courges, mais je veux d'abord me concentrer sur les gammes existantes pour ensuite voir plus loin », explique le nouveau propriétaire. Le fait que la nouvelle génération apporte une bouffée d'air frais est évident, entre autres, grâce au nouveau et premier site web de l'entreprise de 34 ans.
« Notre priorité est de faire ce que nous disons et j'attache une grande importance à rendre visite à nos producteurs et à nos clients. Le contact personnel est primordial. Après tout, nous travaillons avec des gens et quand nous aimons tous ce que nous faisons, le reste suivra naturellement. Grâce à nos nombreuses années de collaboration avec des producteurs nationaux et étrangers, nous sommes à l'aise pour fournir des légumes biologiques et conventionnels aux grossistes, aux distributeurs et à l'industrie en Europe. Nous préférons travailler sur une base contractuelle afin que toutes les parties sachent à quoi s'en tenir. »
Bonne année pour les betteraves
Les betteraves rouges, le céleri-rave, les oignons et les carottes font partie du cœur de la gamme de stockage de Hortica. « La culture des betteraves précoces a été retardée. Normalement, nous commençons à la fin du mois de juillet, mais notre producteur m'a dit que ce serait plutôt à la mi-août. Heureusement, les betteraves qu'il a stockées ont fière allure. En fait, ce n'est pas le cas pour tout le monde », raconte Messaoud. « Pour le céleri-rave, il est encore difficile d'évaluer comment se déroulera la nouvelle saison. Nous n'avons pas eu une saison de croissance facile, mais pour l'instant, la récolte semble bonne. Nous vendons actuellement les derniers tubercules de l'ancienne récolte. Nous pouvons parler d'une bonne saison, semblable à celle de l'année dernière, mais avec des prix plus élevés. »
Messaoud envisage la reprise avec confiance. « Ce n'est pas facile, parce que la filière se rétrécit encore et que les agriculteurs trouvent de plus en plus leur chemin vers les clients. Pourtant, je suis convaincu que notre type d'entreprise apporte de la valeur. Nous déchargeons l'agriculteur de nombreux soucis, afin qu'il puisse s'occuper de son produit sans avoir à se préoccuper des ventes. Je suis donc impatient de diriger l'entreprise de manière indépendante et je suis fier de pouvoir encore travailler avec les producteurs et les clients avec lesquels mon père a commencé en 1990 ! »
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Mons Messaoud
Hortica
Tél. : +31 228591222 / +31 612443639
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