Le climat désertique et semi-aride d'Israël est idéal pour tester de nouvelles caractéristiques souhaitables, en particulier pour les fruits subtropicaux. Des producteurs du monde entier importent d'Israël des porte-greffes, des greffons et de nouvelles variétés de manguiers, d'avocatiers et de litchis. Le fournisseur est Banai Ltd, un producteur et exportateur basé en Israël, qui fournit également des consultants agricoles internationaux.
Alon Ram, chef agronome des pépinières Banai.
Selon Daniel Banai, PDG et propriétaire de deuxième génération, qui est un agronome qualifié, Banai Ltd. est une entreprise très diversifiée. "Nous sommes spécialisés dans la culture et la multiplication des mangues, des litchis et des avocats. Nous possédons nos propres plantations de ces types de fruits, qui couvrent environ 45 hectares au total. Nous entretenons de vastes jardins de parcelles mères pour les porte-greffes, les greffons et divers autres matériaux végétaux. En outre, nous exportons ce matériel dans le monde entier et travaillons avec des producteurs en Espagne, en Afrique du Sud et en Californie. Nous possédons également une pépinière en Zambie. En outre, nous exploitons notre propre pépinière en Israël et collaborons avec des partenaires dans le monde entier".
Son père, Yaron Banai, a créé l'entreprise en 1979. Elle est située au nord de la mer de Galilée, à proximité de l'ancienne ville de Capharnaüm et du mont des Béatitudes. L'entreprise est spécialisée dans quatre domaines : ses propres exploitations, où elle cultive des mangues, des litchis et des avocats ; la multiplication des plantes, à partir de laquelle Banai Ltd. exporte une quantité importante de matériel végétal dans le monde entier. Elle fournit des services de conseil à 40 grandes exploitations agricoles en Israël et dans le monde entier, notamment au Mexique, aux États-Unis, en Côte d'Ivoire, en Zambie et en Afrique du Sud. Elle possède également ses propres pépinières.
L'entreprise compte cinq agronomes qui travaillent ensemble et se spécialisent dans les types de fruits qu'ils cultivent et gèrent : "Nous fournissons des services de conseil en matière d'irrigation, de variétés, de taille et de fertilisation. Nous travaillons avec des sélectionneurs et représentons certaines variétés brevetées en Israël. Nous faisons également beaucoup de multiplication. En outre, nous exportons vers l'Europe, notre principal marché, ainsi que vers les États-Unis et le Canada. Nous expédions des mangues vers l'Europe et le Canada, et des litchis vers l'Europe, le Canada et les États-Unis. Nous exportons des fruits par l'intermédiaire de la maison d'emballage Shoham, située à proximité", explique M. Banai.
L'entreprise représente des variétés brevetées du monde entier. "Nous avons l'exclusivité du programme Green-Motion d'Eurosemillas et de l'Université de Californie pour leurs nouvelles variétés d'avocats ; nous sommes le titulaire principal de la licence en Israël. Nous avons également conclu un contrat avec le Centre Volcani, qui nous accorde l'exclusivité de la sélection et de la multiplication de toutes les nouvelles variétés de mangues en Israël. Nous exportons du matériel végétal et des semences aux États-Unis, en Espagne, en Afrique du Sud, en Turquie, au Japon et en Inde. Nous envoyons des micro-avocats déjà greffés en Inde", précise M. Banai.
Pourquoi les producteurs s'intéressent-ils aux nouvelles variétés ?
"En Israël, il existe une sélection de porte-greffes depuis de nombreuses années. Les producteurs s'intéressent aux nouvelles variétés et aux nouveaux porte-greffes qui offrent de meilleures performances et qui peuvent surmonter l'alternance de la production. Ils veulent des porte-greffes capables de résister au sel et au stress hydrique, car la chaleur est un facteur limitant important. Pour les nouvelles variétés, nous recherchons un rendement et une densité élevés, ainsi qu'une résistance aux différentes conditions de sol, de chaleur et de climat. Par exemple, lors d'une récente vague de chaleur, une variété de litchi n'a pas été affectée alors qu'une autre l'a été, et il en a été de même pour la mangue. Nous effectuons nos tests en Israël, mais à l'avenir, nous pourrions les étendre à d'autres pays. En raison du climat chaud et sec et de la salinité du sol, Israël est réputé pour développer et tester de nouvelles variétés. C'est le meilleur endroit pour faire de la recherche parce que nous avons les conditions les plus difficiles", conclut M. Banai.
Pour plus d'informations :
Daniel Banai
Banai Ltd.
Tél. : +972 54-622-4601
[email protected]
www.banaifarming.com