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Fabricio Andrade, Earth Fructifera International Holding Group (Pérou) :

« La demande de gingembre péruvien de cette saison semble stable et en équilibre avec l'offre du pays »

« Nous voyons un potentiel de croissance sur les marchés japonais et américain. L'Europe, en revanche, reste stable. » L'entreprise prévoit d'augmenter ses volumes d'exportation en diversifiant davantage sa gamme de produits et en profitant de la demande croissante, déclare Fabricio Andrade, PDG et fondateur de Earth Fructifera International Holding Group.

Fondée en 2010, l'entreprise n'exporte pas seulement des produits locaux, tels que les bananes et la pitaya, mais fournit également des conseils et des financements aux producteurs locaux pour les aider à améliorer leurs cultures et leur infrastructure. « Nous avons commencé nos opérations en Équateur, en exportant des bananes de nos propres fermes, mais nous avons vu l'opportunité de diversifier notre offre et avons commencé à exporter des mangues, des avocats et du gingembre du Pérou », explique Andrade. Ce modèle d'affaires permet à Earth Fructífera d'offrir une large gamme de produits, facilitant ainsi la couverture des besoins de ses clients auprès d'un seul fournisseur dans plusieurs pays.

Earth Fructífera opère au Chili, au Pérou, en Équateur et aux États-Unis, se concentrant sur l'exportation de fruits et légumes frais de haute qualité.

Gingembre péruvien
Nous avons commencé avec nos expéditions de gingembre péruvien, qui sont réalisées de juillet à décembre, et prévoyons d'expédier 40 conteneurs d'une valeur de 1,5 million de dollars pour cette saison 2024.

Le marché du gingembre a ses propres défis et opportunités. Le gingembre péruvien, connu pour son goût plus fort et plus épicé, est en concurrence avec des variétés de Chine et du Brésil. Selon Andrade, « bien que le gingembre chinois ait l'avantage d'un prix inférieur, le gingembre péruvien se distingue en termes de goût et de qualité, ce qui le rend irremplaçable pour certains marchés. » La demande de gingembre de cette saison semble stable et en équilibre avec l'offre du pays.

Avocats du Pérou
Cette année, l'entreprise a commercialisé 64 conteneurs d'avocats péruviens destinés à l'Europe et au Canada ; une réalisation significative dans son expansion sur le marché. De plus, « les avocats péruviens atteignent des tailles plus grandes que ceux de Colombie ou du Mexique. C'est un avantage, car le marché européen préfère ces tailles », dit Andrade.

« La situation du marché de l'avocat au Pérou est prometteuse. Le pays possède des plantations saines avec une très bonne productivité par hectare et est de plus en plus présent sur le marché international. »

La crise du canal de Suez a été bénéfique pour les producteurs péruviens, qui ont obtenu des prix intéressants en raison de l'incapacité des producteurs africains à atteindre le marché européen à temps.

Bananes
Le marché de la banane est très important pour l'entreprise. La variété la plus exportée est la Cavendish, incluant des sous-variétés telles que la Valery et la Williams. Ces bananes sont principalement destinées à la Chine, à l'Europe et au cône sud de l'Amérique.

« Il y a un potentiel de croissance sur le marché japonais et les États-Unis en demandent un peu plus », dit Andrade. Il croit également que la consommation de bananes en Europe pourrait rester stable en raison de la baisse de l'offre dans certains pays producteurs due à des problèmes climatiques.

La production d'Earth Fructífera est réalisée en respectant des normes de qualité strictes, s'efforçant d'offrir des produits frais et de haute qualité. « Nous ne faisons pas de ventes FOB ou CIF, mais DDP, livrées à l'entrepôt du client », souligne Andrade, mettant en avant l'engagement de l'entreprise envers la satisfaction du client.

Pour plus d'informations :
Fabricio Andrade
Earth Fructifera International Holding Group
Calle Loma Blanca 146, Santiago de Surco
Lima - Pérou
Tél. : +51 1 653 9997
Tél. : +593 98 947 0531
[email protected]
www.efructifera.com

Date de publication: