Le temps plus humide de cette saison 2024 a un impact sur le secteur des agrumes en Argentine, avec des volumes récoltés et exportés à ce jour inférieurs à ceux de l'année dernière. Certains fruits sont détournés vers le marché des jus, car l'industrie se concentre sur l'envoi de fruits de qualité adéquate sur les marchés, explique Jorge Amigo, président de la Fédération argentine des agrumes (FederCitrus).
Selon M. Amigo, les États-Unis restent le principal marché pour les agrumes argentins frais, tandis que le volume destiné à l'Europe diminue. "La FederCitrus prévoit 290 000 tonnes de mandarines, 750 000 tonnes d'oranges et 1 700 000 tonnes de citrons, tandis que le pamplemousse est devenu un fruit dont l'exportation est limitée et dont la production ne dépassera pas 55 000 tonnes.
L'industrie argentine des agrumes procède à un emballage minutieux, ce qui a ralenti le rythme de la récolte. Davantage de fruits sont également destinés à la production de jus, car les produits industriels dérivés des oranges ont soutenu la demande. La qualité et l'état sanitaire ont été acceptables et, comme l'a mentionné Amigo, des volumes importants sont destinés à l'industrie. Cela a un impact sur le rythme des exportations.
Quant aux marchés : "cette saison, la tendance à faire des États-Unis le principal marché se maintiendrait. Les volumes exportés vers l'Union européenne ne devraient pas être importants, surtout pour les citrons argentins. Cela est dû à la baisse des prix dans cette région, affectée par l'allongement de la saison espagnole et par les expéditions en provenance d'autres pays de l'hémisphère sud. Jusqu'à présent, cette saison d'exportation a enregistré une baisse de 15 à 20 % par rapport à la même semaine de l'année précédente. Depuis le début de l'année, les exportations d'agrumes frais n'ont atteint que 114 000 tonnes de citrons, 16 000 tonnes d'oranges et 13 000 tonnes de mandarines", explique M. Amigo.
Il fait le point sur les différentes zones de production d'agrumes en Argentine. Dans les zones NOA qui constituent les provinces du Nord-Ouest où se concentre le Lemon Cluster, "en termes de mise en œuvre, on observe une possible substitution d'hectares de citrons par des hectares d'oranges dans les années à venir en raison de problèmes de rentabilité".
Pour le NEA, provinces du nord-est argentin, "bien que la mandarine soit conservée comme variété principale, les oranges sont principalement utilisées pour la fabrication de jus. Nous nous trouvons à un moment où la demande de produits dérivés et d'industries augmente de façon inhabituelle, c'est pourquoi ce secteur travaille dur pour répondre à cette demande", explique M. Amigo.
Pour plus d'informations :
Jorge Amigo
FederCitrus
www.federcitrus.org