L'un des facteurs les plus importants dans la campagne des baies est le choix des variétés à planter. L'objectif est d'atteindre une combinaison de précocité, de robustesse, de résistance aux maladies et, surtout, d'une bonne saveur tout au long de la campagne de production. Les variétés de fraises et de baies d'Emco Cal offrent toutes ces caractéristiques, comme le démontrent les résultats de la saison 2023/24 qui vient de se terminer à Huelva.
Les programmes d'Emco Cal, de l'Université de Floride et de Masiá Ciscar représentaient 35-40 % de la part de marché des variétés de fraises plantées dans la province, avec des variétés telles que Felicity, Fortuna, Palmeritas, Leticia et bien sûr, la fraise blanche commercialisée sous la marque Florida Pearl, a déclaré Mamen Sánchez lors de la 9ème édition du Congrès International des Baies.
« Le panorama variétal des baies, en particulier celui de la fraise, a radicalement changé ces dernières années », a-t-elle dit. « Il y a deux décennies, il y avait très peu de diversité variétale à Huelva et pendant des années, il a été très difficile d'introduire de nouvelles variétés dans la province ; cependant, ces dernières années, l'innovation a été stimulée et de nombreuses nouvelles variétés ont été introduites. »
« Emco Cal a contribué à améliorer la gamme variétale en introduisant chaque année de nouvelles et meilleures variétés qui offrent de multiples avantages aux producteurs. Cela permet aux cultivateurs de diversifier leurs marchés et de tirer le meilleur parti de chaque variété à tout moment, bien que cela soit également très complexe. Le secteur est devenu beaucoup plus compétitif au fur et à mesure que de nouvelles variétés sont développées. Les résultats obtenus chaque saison montrent qu'Emco Cal a gagné une position solide à Huelva et que les producteurs choisissent nos variétés parce qu'elles garantissent productivité et rentabilité. Il convient de rappeler qu'Emco Cal a diversifié sa gamme avec d'autres baies, comme les mûres. Par exemple, nous avons les marques Danna et Kelly, et nous avons également des framboises telles que Kokanee. Nous avons aussi la variété de myrtille Cupla pour de nombreux pays hors Europe qui a des exigences de froid faibles à nulles. »
Selon l'Observatoire des Prix et des Marchés du Gouvernement Régional Andalou, l'Espagne est le principal fournisseur de fraises de l'UE, représentant 52,6 % du volume et 48 % de la valeur des importations de l'UE. La province de Huelva est le principal acteur du secteur, représentant 97,1 % de la production espagnole et 26,5 % de la production de l'UE.
« Huelva est l'un de nos principaux marchés et c'est pourquoi Emco Cal a été un sponsor officiel du Congrès International des Baies dans la province depuis neuf ans », dit Mamen. « L'évolution de l'événement a été incroyable et nous n'avons jamais vu autant de participants que lors de cette 9ème édition dans laquelle, selon Freshuelva, 1 500 visiteurs accrédités ont participé. Beaucoup d'entre eux étaient des représentants du secteur de Huelva, mais il y a de plus en plus d'entreprises internationales qui viennent. »
« Le congrès nous offre une excellente opportunité de rencontrer les producteurs et les entreprises plantant les variétés des programmes que nous représentons, qui sont ceux bénéficiant année après année des avantages de la génétique offerte au secteur par Emco Cal. »
« Nous nous développons fortement dans les territoires émergents de culture des baies »
Emco Cal a déjà 40 ans d'expérience dans l'introduction de variétés de baies à travers le monde et a réussi à construire un vaste réseau de producteurs sur tous les continents depuis 1982. « Au niveau variétal, après avoir principalement travaillé avec des fraises, nous avons ajouté d'autres baies à notre portefeuille. Nous avons des variétés de mûres, de framboises et de myrtilles très intéressantes et nous travaillons à leur introduction et à leur expansion dans divers territoires. Beaucoup d'entre eux sont des producteurs de baies émergents qui manquent de variétés avec les caractéristiques et avantages de celles actuellement en développement dans nos programmes espagnols ou américains. »
« Nous nous développons fortement sur des marchés tels que l'Égypte, l'Amérique Latine (Brésil, Mexique, Pérou, Argentine, Chili, Costa Rica et Colombie), l'Inde, l'Asie, l'Afrique du Sud, la Nouvelle-Zélande et l'Australie. »
« Il convient de mentionner que le secteur espagnol de la fraise se développe depuis les années 1980, nous avons donc beaucoup plus d'années d'expérience que ceux qui sont encore aux premiers stades, avec notre modèle réussi de propagation des plantes dans des pépinières de haute altitude et de fructification dans des zones telles que Huelva. »
« Nous avons le savoir-faire sur où les variétés peuvent fonctionner et quels marchés peuvent bénéficier des caractéristiques des différentes variétés que nous représentons, et sans aucun doute, le modèle espagnol a servi de référence pour nous permettre de l'appliquer et de soutenir d'autres pays, en l'adaptant aux conditions particulières de chaque région. »
Pour plus d'informations :
Emco Cal
La Raya Business Park. C/Caucho, 1
PCTH 2000 Building. 21110 Aljaraque - Huelva. Espagne
https://www.emcocal.com/
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