Alors que la récolte de myrtilles bat son plein, Planasa - acteur clé spécialisé dans l'obtention de nouvelles variétés de fruits rouges – a invité producteurs et entreprises de la filière à assister à la récolte mécanique de ce petit fruit rouge délicat : « Nous avons 38ha de vergers qui ont une dizaine d'années. Notre terroir est bien adapté à la culture de myrtilles puisqu'il bénéficie de terres acides. Nos cultures sont menées en pleine terre sur buttes paillées sans protection anti-grêle et antigel (nous nous protégeons du gel lorsque nécessaire avec des bougies). L'année dernière, nous avons expérimenté pour la première fois une machine de récolte pour le frais : la machine hollandaise Fine Field. L'objectif de la mécanisation de la récolte est de réduire les coûts de main d'œuvre, plutôt élevés dans le cas de la myrtille. Cette année, nous avons fait venir deux machines pour faire notre récolte », rapporte Frédéric Faillières, EMEA Head of Northern European Business au sein de Planasa.
Accompagner ses clients dans tout le domaine de l'innovation
Avec pour principale mission de développer de nouvelles variétés, l'innovation est au cœur de l'ADN de Planasa. L'entreprise tient à accompagner les producteurs de la plantation jusqu'à la récolte, grâce à l'innovation génétique, technique et technologique. « Notre expérience est mise au service de nos clients qui achètent nos variétés. Nous voulons accompagner les agriculteurs pour tout ce qui touche à l'innovation. Nos sélectionneurs développent des variétés plus productives avec moins d'intrants et moins d'eau, selon la volonté des agriculteurs de réduire les amendements. La mécanisation de la récolte est aussi une facette de l'innovation, permettant de réduire les coûts de main d'œuvre très importants dans la culture de la myrtille. Nous avons aussi un rôle de divulgation de l'innovation technologique et partageons notre expérience avec d'autres organismes tels que l'association des producteurs de myrtille. C'est pour cela que nous développons des ateliers de divulgations pour la récolte mécanique ».
Une véritable « rupture technologique »
Une nouvelle machine qui suscite l'étonnement et semble déjà présenter plusieurs avantages : « Nous sommes les premiers en France à l'avoir testée et participons encore à son développement. C'est une machine qui convient à partir d'une superficie de 10-12 hectares. Elle est efficace et se veut innovante grâce à son fonctionnement tout électrique grâce à des panneaux solaires disposés sur son toit. Cela permet de travailler en autonomie toute la journée. Le fait qu'il n'y ait pas de moteur thermique en fait une machine légère, qui a besoin de moins d'énergie et qui se déplace plus facilement. On est loin de cette idéologie d'une machine lourde, bruyante et encombrante, cet outil apporte une vraie rupture technologique. Les producteurs et partenaires que l'on invite sont toujours étonnés devant cet outil spécialement conçu pour le marché du frais et non de l'industrie. J'ai tendance à dire qu'il s'agit d'une machine légère pour un fruit léger ».
Encore quelques défis à relever
Malgré des premiers résultats plutôt concluants, il reste quelques défis à relever pour les utilisateurs : « Il sera important d'avoir des variétés à maturité groupée. D'autre part, pour que la machine puisse récolter efficacement, il faudra que les producteurs adaptent la morphologie de leurs vergers à l'outil. Car il présente le défaut de mal récolter le milieu de la ligne. Il faudra donc adapter la taille du verger pour avoir moins de fruits sur la ligne du milieu. En revanche, elle accepte très bien les rameaux qui retombent ».
Pour plus d'informations :
Frédéric Faillières
Planasa
Tél. : 05 57 71 56 00
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