L'année dernière, le marché sénégalais a été ouvert à l'importation d'oignons pendant plusieurs semaines. Cette année, la situation est très différente et le pays, qui est la plus grande destination d'exportation pour les oignons néerlandais - dispose encore de gros volumes de sa propre production. La fête annuelle du Magal de Touba permet toutefois de charger un bateau d'oignons néerlandais vers le Sénégal. « Mais il s'agit d'une expédition unique, car la frontière se referme ensuite », explique William Nannes de J.P. Beemsterboer Food Traders.
Cette commande occasionnelle n'est toutefois pas une surprise. « Le marché était calme depuis un certain temps et nous pouvons aujourd'hui écouler quelques marchandises. C'est nécessaire parce que les quantités de palettes dans les entrepôts sont élevées et que la pression exercée sur les producteurs pour qu'ils vendent est assez forte. Avec le beau temps du moment, on verra beaucoup d'oignons arriver dans les prochains jours. A u début de la semaine prochaine, les premiers oignons de semis précoce seront arrachés. La pression sur les oignons de plants, dont les surfaces ont augmenté, est donc très forte. »
« Je m'attends toutefois à ce que le marché soit à nouveau paralysé pendant un certain temps après le départ du bateau pour le Sénégal. La Côte d'Ivoire est traditionnellement présente sur le marché, mais des destinations comme le Royaume-Uni, la Mauritanie et la Guinée-Bissau achètent beaucoup moins. Dans ces pays, comme au Moyen-Orient, nous sommes un peu plus impactés par les productions du Maroc et de l'Égypte. Et en Extrême-Orient, il y a l'offre d'oignons chinois. La concurrence est de plus en plus rude », observe Nannes.
« Actuellement, le prix de gros des oignons de plants est d'environ 25 centimes. Les petits bulbes se vendent à 23-24 centimes et les gros entre 26 et 27, mais les prix sont sous pression. Compte tenu des rendements attendus et de l'expansion des superficies, je pense que les perspectives de prix sont peu encourageantes, bien que cela puisse être bénéfique aux exportations. »
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William Nannes
J.P. Beemsterboer Food Traders
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