Aujourd'hui, 7 août 2024, cela fait 10 ans que le marché russe a été fermé à toutes les importations de fruits et légumes et autres produits alimentaires de l'UE. En dix ans, les producteurs européens n'ont pas pu compenser la perte de ce marché, mais ils ont pu restructurer et consolider le marché européen et continuer à diversifier leurs exportations.
Dix ans plus tard, l'Espagne a perdu 20 000 hectares de pêches et nectarines et exporte 17 % de moins qu'en 2013. L'Italie est l'un des autres pays européens touchés, avec une baisse de 20 000 hectares de pêches et de nectarines et de 10 000 hectares de poires.
La Russie a remplacé les importations de fruits à noyau essentiellement par les exportations turques, qui ont considérablement augmenté, passant de 34 147 t exportées en 2013 à 225 959 t en 2023.
La Pologne et la Belgique ont dû changer radicalement leur profil d'exportation, en remplaçant les destinations des 758 000 tonnes de pommes et des 100 000 tonnes de poires que ces pays envoyaient respectivement sur le marché russe.
Pour sa part, la Russie a également augmenté sa superficie de plantation de fruits et légumes de 32 % au total. Plus précisément, la Russie compte désormais plus de 10 000 nouveaux hectares de poiriers et plus de 50 000 hectares de pommiers. La nouvelle superficie russe de pommiers équivaudrait à l'ensemble des pommiers catalans.
Manel Simon, directeur général de l'Afrucat, explique : « Depuis le veto russe, nous nous sommes engagés sur une voie coûteuse, douloureuse et très compliquée. Nous avons perdu d'un coup un marché de 150 millions de consommateurs qui avait un taux de croissance très intéressant à une époque où l'Espagne était le premier exportateur mondial de pêches et de nectarines et où la Catalogne représentait 55 % de ces exportations totales. »
Pour Simon, il s'agissait d'un moment critique, et pas seulement pour les pêches et les nectarines : « Il y avait une pression mondiale sur les prix de tous les fruits sucrés européens. Les Polonais ne savaient pas quoi faire des pommes, la Belgique et les Pays-Bas avaient des stocks de poires et la Méditerranée avait un excès de fruits à noyaux. Cette situation a entraîné trois années de crise grave pour l'ensemble du secteur et a représenté un tournant pour l'arboriculture catalane. »
« Nous nous sommes réinventés en un temps record. Nous avons dû remplacer la Russie en raison de l'augmentation de la consommation intérieure et renforcer les relations commerciales avec des pays que nous connaissions déjà, comme l'Allemagne et l'Italie. »
« Ce fut une période difficile mais nous en sommes sortis plus forts, nous avons redéfini les stratégies commerciales, nous avons redimensionné les entreprises et surtout nous avons renforcé notre marché le plus proche et le plus important, qui est l'Europe centrale, sans oublier de continuer à diversifier nos exportations et à ouvrir de nouveaux marchés. Nous pouvons affirmer qu'à l'heure actuelle, nous sommes mieux préparés et plus résistants. »
Principaux pays exportateurs de pêches et nectarines en 2013. Source : Fruitmonitor, 2024 : Fruitmonitor, 2024.
Principaux pays exportateurs de pêches et de nectarines en 2023. Source : Fruitmonitor, 2024 : Fruitmonitor, 2024.
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