Almeria est, sans aucun doute, la première province en termes de ventes dans le secteur agroalimentaire en Andalousie, avec des exportations qui, selon Extenda Andalucía, se sont élevées à 2 102 millions d'euros jusqu'au mois de mai. Et cette année, elle disposera d'une nouvelle criée qui, depuis El Ejido, contribuera à soutenir la réception, la gestion et la commercialisation de la production de fruits et légumes qui, dans l'ensemble, dépasse les 3 millions de tonnes par an dans la province.
« La criée Agrupa2 Hortofrutícola est déjà opérationnelle et a tenu sa première séance le 1er août », explique David Figueredo, responsable de la nouvelle criée. « Fin janvier, plusieurs agriculteurs m'ont contacté en raison de l'incertitude qui régnait dans plusieurs entreprises quant à la possibilité de vendre, et nous avons décidé d'entreprendre ce projet. »
« En mars, nous avons trouvé l'entrepôt de 8 000 m² où nous nous trouvons actuellement et, au cours de ces quatre mois, nous avons travaillé à l'adaptation des quais et à l'acquisition des machines et des lignes nécessaires à la manipulation et au conditionnement des produits que nous recevons déjà de nos partenaires », explique David.
« Nous pouvons dire que, bien que nous ayons réussi à faire tout cela relativement rapidement, le processus a été difficile ; bien que depuis que nous avons annoncé la constitution de la nouvelle criée, de nombreuses personnes se sont jointes à l'initiative et nous comptons actuellement 107 membres. Environ 35 à 40 % d'entre eux sont des agriculteurs, 35 à 40 % sont des acheteurs et le reste sont des travailleurs et des familles qui ont voulu participer à Agrupa2 Hortofrutícola. »
Aujourd'hui, à 12 h 15, une nouvelle séance a eu lieu dans les installations de vente aux enchères d'Agrupa2 où, en cette période estivale où le volume de production est plus faible, environ 25 000 kilos par jour sont déplacés. « Les sensations sont très bonnes. Nous avançons petit à petit, mais avec la force et la confiance que nous sommes nombreux à ramer pour réussir », poursuit David. « Ce que nous voulons, c'est avoir une relation transparente et étroite avec nos membres et les impliquer, ainsi que les agriculteurs non membres qui travaillent également avec nous, dans les programmes de légumes que nous allons développer, en leur donnant un rôle plus important dans la partie commerciale, avec la possibilité d'emballer les produits directement dans le champ. »
« De cette manière, nous éviterons les pertes lors de la manutention, tandis que les agriculteurs pourront obtenir un prix plus élevé pour leurs produits et mieux comprendre tous les processus impliqués dans la vente aux supermarchés, et nous pourrons être plus agiles lors du chargement et de l'entreposage. »
« D'après les chiffres dont nous disposons, nous prévoyons de vendre cette année environ 25 à 30 millions de kilos de légumes à la criée ; compte tenu des prix actuels, il ne devrait pas être trop compliqué d'atteindre ce chiffre, et grâce au volume que nous prévoyons et au fait que nous allons bien maîtriser les coûts, nous avons non seulement obtenu le soutien des autres partenaires de tout projet de grande envergure, à savoir les banques, mais nous avons aussi déjà le soutien de plusieurs chaînes nationales de supermarchés pour commercialiser nos produits. »
« En un peu plus de six mois, nous avons pu faire décoller ce projet qui grandit chaque jour avec de plus en plus d'agriculteurs qui lui font confiance », souligne fièrement David, « et nous avons déjà tout préparé pour le démarrage de la saison 2024/25 dès le mois d'octobre. »
Pour plus d'informations :
Agrupa2 Hortofrutícola
Paraje la Cumbre, 128
04715 El Ejido, Almería (Espagne)
Tél. : +34 950 50 24 50
[email protected]
https://hortoagrupa2.com