La saison des agrumes biologiques sud-africains a commencé il y a maintenant plus de deux mois et demi chez BeFair bio. « La saison a démarré différemment de l'année dernière, lorsque la faible récolte européenne avait entraîné la chute des ventes avant même que les produits d'importation n'arrivent, ce qui est un peu moins le cas aujourd'hui », explique Roelant Komen.
« Par exemple, les citrons jaunes biologiques européens ont été disponibles pendant très longtemps cette année. Aujourd'hui, ceux-ci s'épuisent et les clients se tournent alors vers l'Afrique du Sud et le Chili. Entre-temps, la demande commence à se détendre, car les prix des citrons d'importation sont beaucoup plus élevés que ceux des européens, ce qui ralentit les ventes. »
« La saison des oranges Valencia biologiques est également bien entamée. Il reste encore des oranges européennes, mais elles s'épuisent. En ce qui concerne les importations de pomelos, nous avons dû faire face pendant un certain temps à une absence de production en Afrique du Sud pendant deux ou trois semaines en raison du mauvais temps. Cela a permis d'assainir le marché, y compris pour les gros calibres moins recherchés », poursuit Komen .
Cela fait un an et demi que BeFair Bio a été lancé à Poeldijk. « Nous venons d'une époque où l'inflation élevée exerçait une pression sur les ventes de produits biologiques, mais je dois dire que nous sommes très satisfaits des ventes. L'année dernière, nous avons été très occupés par le démarrage, mais les clients savent maintenant comment nous trouver. Le marché affiche une tendance à la hausse, tant au niveau du commerce de détail que des magasins biologiques spécialisés. Les consommateurs optent à nouveau pour le bio, nous le constatons dans plusieurs pays. »
Entre-temps, l'entreprise a investi dans sa propre exploitation de mangues biologiques au Pérou, où elle cultive des mangues Kent sur une vingtaine d'hectares. « Nous attendons les premières mangues en décembre », précise Komen. « Avec une production en propre, nous nous constituons une base importante pour la disponibilité des produits, en étant moins dépendants des autres. L'année dernière, nous avons entrevu le potentiel de la mangue, c'est pourquoi nous avons commencé à planter notre propre culture de gingembre biologique dans une autre région au Pérou. La première récolte est prévue pour la mi-2025. »
Pour plus d'informations :
Roelant Komen
Be Fair Bio B.V.
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