Alors que la récolte de myrtilles du Pérou est une fois de plus retardée, le marché européen est en pleine effervescence. Les fruits d'Afrique du Sud sont désormais très demandés. Sebastian Ochoa, propriétaire de Consultora Agrícola Santa María et expert mondial en myrtilles, est actuellement en visite dans le pays pour vérifier les vergers d'OZBlue : "Les champs de myrtilles sud-africains ont l'air bien, le marché est en effervescence, il n'y a pas de fruits en Europe".
M. Ochoa a visité des exploitations de myrtilles juste à la périphérie du Cap et se rend maintenant dans le nord du pays pour voir d'autres champs et conseiller les producteurs. "La qualité en Afrique du Sud est très bonne. Il y a de beaux et gros fruits sur les arbres avec une bonne floraison". 
Originaire du Chili et se rendant régulièrement au Pérou, il est en mesure de comparer tous les aspects clés et les indicateurs de croissance dans les champs de myrtilles de ces différents pays. M. Ochoa fournit une assistance technique en matière de production de myrtilles, de diligence raisonnable et de conseil commercial dans le monde entier.
Pourquoi la récolte du Pérou est-elle retardée ?
"Le Pérou va de nouveau récolter plus tard, car de nombreuses entreprises ont taillé très tard pour obtenir plus de fruits, ce qui a retardé la production. Leur production sera inférieure à la normale, mais elle sera tout de même supérieure à celle de l'année dernière. Ils produisent les fruits quand ils le peuvent et c'est tout. Ils sont en retard et auront beaucoup de fruits entre octobre et novembre. Même s'il y aura moins de fruits qu'une année normale, cela est dû au fait que les plants de myrtilles sont très petits parce que la taille a été trop tardive. Les producteurs ont retardé la taille parce que les plantes ont été affectées par El Niño. Comme les plantes avaient moins de bourgeons, de fleurs, etc., les producteurs ont retardé la taille pour donner plus de jours de récolte et récupérer la production", explique Ochoa.
Un bon hiver au Chili
Au Chili, son pays d'origine, les myrtilles sont en repos hivernal, et M. Ochoa a visité de nombreux vergers la semaine dernière. "Le Chili est en plein hiver. Dans le verger que j'ai visité la semaine dernière, certaines plantes commencent tout juste à se réveiller et les bourgeons s'ouvrent. Tout est normal jusqu'à présent. Il est encore trop tôt pour se prononcer sur la saison des myrtilles au Chili. L'hiver est normal avec les heures de froid nécessaires. Nous sommes satisfaits de l'hiver, les plantes ont l'air bien, mais il est trop tôt pour dire quoi que ce soit", conclut M. Ochoa, qui retourne au Chili ce week-end après avoir visité et conseillé des producteurs de myrtilles en Afrique du Sud.
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Sebastian Ochoa
Consultora Agrícola Santa María
Tél. : +56 9 8209 9472
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