Les préparatifs de la prochaine campagne marocaine de fruits rouges avancent, le secteur se remettant d'années difficiles, marquées par des aléas climatiques et des revers commerciaux. Zouhir Disouria, producteur dans la région de Larache : "Les producteurs de la région se préparent, préparent le sol, commandent des plants, réparent les serres et le matériel. Nous sommes à quelques semaines du début de la récolte et je dirais que le moral est au beau fixe."
Fraises
"Les superficies en préparation dans la région ont augmenté pour la première fois en trois ans. Je dirais, et ce sont mes estimations personnelles, que la superficie a augmenté de près de 20 à 30 %", déclare le producteur. "La saison dernière, nous avons constaté une amélioration des rendements et des prix des fraises par rapport aux deux saisons précédentes, et il y a certainement un regain d'intérêt pour les fraises. La récolte commence à la mi-novembre et un deuxième cycle est attendu en janvier."
Framboises
"La saison précédente s'est terminée sur une note positive, avec des prix et des rendements en hausse. Cependant, les framboises ont été les premières victimes de la tempête Bernard, qui a frappé la côte ouest du pays en octobre dernier. Les dégâts ont été considérables pour de nombreux producteurs, qui étaient en pleine récolte. Mais les dégâts ne se sont pas arrêtés là, puisque les vents ont également apporté des problèmes phytosanitaires, augmentant les coûts de traitement et les risques d'arrachage. En revanche, les prix ont été très bons, tant pour les framboises fraîches que pour les framboises congelées, et le secteur reste attractif malgré le risque.
"Certains producteurs de variétés précoces ont déjà commencé à récolter ce week-end. Un autre cycle de récolte aura lieu à la mi-septembre, suivi d'un autre à la mi-octobre et en novembre."
Myrtilles
"Les superficies continuent de progresser avec de nouvelles plantations géantes chaque saison, et cette année encore nous voyons de grandes surfaces plantées. Celles qui ont été plantées en 2022 verront leur première récolte cette saison. Il s'agit actuellement d'un secteur très dynamique, et le pays progresse régulièrement vers l'objectif de 100 000 tonnes par saison. La récolte est attendue pour la fin du mois de décembre".
Conditions climatiques
Les conditions climatiques défavorables restent le principal obstacle au développement du secteur des fruits à baies, avec une variété d'accidents climatiques : températures oscillantes, canicules, chergui, tempêtes. Cette année, Disouria est optimiste : "Jusqu'à présent, nous constatons une amélioration générale cette saison, avec des températures plus stables et plus douces et moins d'extrêmes. La région de Larache est également épargnée par le problème de stress hydrique que connaît le pays. Il est encore tôt pour juger, mais nous espérons oser la météo de notre côté cette saison".
Pour plus d'informations :
Zouhir Disouria
First Green Land
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