L'épisode de grêle survenu cette semaine dans plusieurs zones de Lleida a créé une certaine incertitude dans une saison très avancée qui a commencé beaucoup plus tôt en Murcia cette année.
« Le début de la saison dans la région a été avancé d'environ deux semaines par rapport à la normale, coïncidant avec les fruits de Huelva, qui est habituellement la première zone à commencer à récolter ses fruits à noyau sous serre, et dès le début, les prix des fruits de Huelva ont dû baisser de façon inhabituelle pour pouvoir concurrencer les fruits de Murcia », explique Cecilia Fladung, de Greenfood Ibérica.
« Actuellement, la récolte des fruits à noyau s'est presque entièrement déplacée dans la région de Lérida et de Badajoz, bien que nous ne chargions plus qu'à Lérida, et, en attendant de savoir comment la grêle a affecté les fruits encore sur les arbres, la saison des pêches plates se poursuivra en principe jusqu'à la fin du mois d'août, et la saison des nectarines et des pêches se poursuivra jusqu'à la fin du mois de septembre. »
« En effet, outre les prix élevés et la quantité de fruits qui ne cesse de diminuer, l'Italie achète des fruits à noyaux en Espagne par palettes, à des prix tellement intéressants que certains fournisseurs vendent leur production directement dans les champs aux acheteurs italiens. » Comme Europech-Medfel l'a annoncé au printemps dernier, bien que l'Italie connaisse une reprise par rapport à 2023, année au cours de laquelle des pertes importantes ont été enregistrées en raison des inondations dans le nord du pays, elle resterait en dessous de sa moyenne en raison des revers subis principalement dans les secteurs de la pêche et de l'abricot.
« Il convient également de noter que cette saison a été marquée par une très bonne qualité générale depuis le début et par des volumes stables », poursuit Cecilia, « ce qui nous a permis de maintenir les ventes de nos pêches, nectarines et abricots sous la marque Daily Greens à un niveau comparable à celui des saisons précédentes. »
« Nos producteurs, qui sont très engagés dans la durabilité de la culture des fruits à noyaux et qui, lorsque nous avons visité leurs exploitations à Lérida et Saragosse, nous ont montré leurs systèmes d'utilisation efficace de l'eau et leurs méthodes de lutte intégrée contre les ravageurs ainsi que de conservation et de promotion de la biodiversité, ont réussi cette année encore à produire de très bons fruits, qui ont été très bien accueillis par le marché. »
« En fait, sur les marchés scandinaves, où se trouvent nos principaux clients, la consommation en général a été très stable et constante tout au long de la saison et nous avons même augmenté les ventes de nos produits de la marque Daily Greens en Allemagne, ce qui, selon nous, est lié aux calibres récoltés cette saison. »
« Bien que les fruits du début de la saison aient tendance à être plus petits, au fil des mois, les producteurs ont généralement récolté des fruits de plus gros calibre que les saisons précédentes. Il est vrai que les fruits à noyau plus petits sont demandés en Scandinavie, en particulier pour la vente dans des formats économiques tels que les paniers, mais l'Allemagne préfère les gros calibres et il semble que le gros calibre des fruits de cette saison ait contribué à augmenter les ventes sur le marché allemand. »
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