Davantage de poires grecques devraient arriver sur les marchés cette saison, car les conditions météorologiques n'ont pas causé autant de problèmes que l'année dernière, selon Paris Karastergios, coordinateur de l'import-export pour l'exportateur de produits grecs Kastargiou P. Bros S.A.. Bros S.A. : "Cette saison, la culture des poires se caractérise par des volumes beaucoup plus importants que lors de la campagne précédente, en raison d'une floraison plus efficace et de conditions météorologiques favorables tout au long de l'année. Contrairement aux saisons précédentes, nous n'avons pas subi de dégâts dus au gel ni d'orages de grêle. Quelques semaines avant la récolte, avant la semaine 29, il y a eu une vague de chaleur importante qui a fait mûrir quelques lots plus tôt que prévu, mais dans l'ensemble, les conditions météorologiques n'ont pas eu d'impact négatif majeur sur la culture".
L'augmentation de la production concerne toutes les variétés cultivées par Karastergios. "Les volumes de poires sont plus importants que l'année dernière, pour nos trois variétés, une augmentation de 50 à 60 % dans certains cas, car la récolte de 2023 a été très mauvaise. Mais par rapport au rendement moyen, nous avons récolté cette année quelque chose comme 10 à 20 % de plus que la récolte moyenne."
Malheureusement, le début de la saison n'a pas été marqué par une forte demande. "La demande est un peu plus faible que ce que nous avions prévu, surtout après le vif intérêt suscité au début de la campagne, tant en Europe que dans les pays du Moyen-Orient. Cependant, je suis optimiste et je pense que dans les prochaines semaines, la demande augmentera à nouveau. Parallèlement, en Israël, l'un de nos principaux marchés, la demande reprendra en septembre, à l'approche des fêtes du Nouvel An juif."
L'augmentation de la production de poires n'est pas propre à la Grèce, ce qui signifie qu'il y a une forte concurrence sur le marché, affirme M. Karastergios. "Pour l'instant, l'offre de poires est excédentaire sur tous les marchés, en Asie et en Europe. Un fait qui ne nous a pas aidés à établir nos calendriers de chargement au début de la campagne. D'autres pays fournisseurs traditionnels de poires, comme l'Italie et l'Espagne, ont également des volumes plus importants cette saison, ce qui accroît la pression sur le marché, même pour les clients qui recevaient régulièrement des poires grecques jusqu'à présent."
"La saison a été stressante jusqu'à présent. Toutefois, je suis optimiste quant à l'amélioration de la situation au cours des prochaines semaines, étant donné que les poires locales ne seront plus disponibles sur un grand nombre de nos principaux marchés cibles. En outre, comme nos poires sont commercialisées sous notre propre marque, je pense qu'il est plus facile de maintenir, voire d'accroître notre clientèle. Même dans les circonstances actuelles de surabondance de l'offre sur les marchés", conclut M. Karastergios.
Pour plus d'informations :
Paris Karastergios
Karastergiou P. Bros S.A.
Tél. : +30 24610 26940
Port. : +30 693 2469117
[email protected]