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« Pour renforcer la confiance dans les produits australiens »

Balayage optique pour la détection des parasites dans les fruits

"L'écosystème unique de l'Australie permet à l'industrie agricole de prospérer. La gestion des risques de biosécurité pour empêcher la propagation des parasites, des mauvaises herbes ou des maladies est essentielle pour le commerce international et national des produits frais.

L'Australie s'est forgé une solide réputation en matière de gestion des risques de biosécurité, que nous pouvons encore améliorer grâce aux nouvelles technologies numériques qui fournissent des preuves de l'absence de parasites. Cela pourrait ouvrir de nouveaux marchés pour les produits australiens.

Une technologie d'imagerie qui peut être utilisée dans les entrepôts de stockage
Nous avons mis au point une solution automatisée et non destructive qui peut être utilisée dans les entrepôts de fruits pour garantir que les produits sont exempts de parasites lorsqu'ils quittent l'entrepôt.

Notre approche combine la technologie d'imagerie et l'intelligence artificielle. Elle a conduit à la mise au point d'un scanner optique qui détecte les dommages causés par les ravageurs à la surface des fruits.

Il peut être ajouté aux calibreuses optiques existantes utilisées dans les entrepôts pour trier les fruits et légumes, ce qui constitue une solution efficace et rentable.

Les résultats
Les essais sur les prototypes montrent une grande précision dans l'identification des dommages causés par les parasites sur les fruits. Un prototype a été testé sur des cerises et des myrtilles, en particulier sur les mouches des fruits du Queensland, avec un taux de précision supérieur à 95 %.

Comme elle s'intègre facilement aux systèmes en place, cette technologie pourrait être utilisée pour l'importation et l'exportation d'un large éventail de produits, de ravageurs et de maladies.

Les prochaines étapes consisteront à travailler avec un partenaire commercial pour entreprendre des essais dans des entrepôts afin de voir comment la technologie pourrait être utilisée en conjonction avec les mesures de biosécurité actuelles pour une plus grande assurance".


Pour plus d'informations :
CSIRO
Building 101, Clunies Ross Street
Black Mountain ACT 2601
Australie
Tél : +61 3 9545 2176

Date de publication: