La région de Souss Massa, dans le centre du Maroc, est surtout connue pour sa production de légumes primeurs. Toutefois, ces dernières années, la production de fruits à baies s'est développée dans cette région, car de plus en plus de producteurs se tournent vers cette industrie.
Ittou Aouragh, producteur de fruits à baies dans la région de Souss Massa, déclare : "Je suis ravi d'annoncer que la plantation de fruits à baies dans la région de Souss Massa progresse dans de bonnes conditions météorologiques et phytosanitaires. Les températures sont optimales et nous avons été épargnés par les vagues de chaleur et les événements climatiques extrêmes de la saison dernière.
Selon l'agricultrice, la superficie consacrée aux fruits à baies dans la région augmente d'année en année. Elle déclare : "J'estime qu'il y a environ 3 000 hectares, dont la plupart sont consacrés aux framboises et aux myrtilles. Les fraises ne sont pas vraiment adaptées au climat de la région et sont plantées principalement dans le nord".
Mme Aouragh plante habituellement des tomates, mais elle a décidé de se convertir aux fruits à baies cette saison. Elle justifie sa décision par le fait que "les ravageurs et les maladies qui frappent les tomates rendent leur production trop coûteuse et économiquement fragile. De plus, les fruits à baies consomment moins d'eau, alors que le stress hydrique continue d'être un problème dans la région."
"Le secteur des fruits à baies est plus stable économiquement et présente plus d'avantages sociaux, car il emploie une main-d'œuvre plus nombreuse et dans de meilleures conditions. C'est avec beaucoup d'enthousiasme que je me reconvertis dans ce secteur", ajoute Mme Aouragh.
L'agricultrice espère vendre sa récolte sur les marchés d'Europe occidentale et du Royaume-Uni. "C'est vers ces marchés que se dirigent la plupart des exportations de fruits rouges de la région", conclut-elle.
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Aouragh Ittou
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