"En Europe, l'emballage des pommes de terre tend à recourir au papier. Les Pays-Bas, en revanche, n'ont pas encore tranché entre le stratifié et le papier", explique Maikel van Wiggen, responsable du commerce chez JASA - qui construit des machines d'emballage verticales - aux Pays-Bas. "Cela s'explique par le fait que les Néerlandais se concentrent sur les petits emballages. Le reste de l'Europe préfère les emballages plus grands".
Incertitude
Aux Pays-Bas, il n'y a pas de transition définitive vers le papier dans le secteur de l'emballage, principalement parce que, comme le dit Maikel, l'accent mis par le pays sur les petits emballages diffère de celui des autres parties de l'Europe, qui penchent plus souvent vers les grands emballages. Il souligne que les règles de l'Union européenne incitent à réduire les déchets d'emballage par la réutilisation et le recyclage.
La collègue de Maikel, Oriana Batista, suit la législation et les réglementations relatives aux machines et aux emballages. Elle signale que la prochaine loi de l'Union européenne, qui entrera en vigueur le 1er janvier 2023, interdira les emballages plastiques à usage unique pour les fruits et légumes frais pesant moins de 1,5 kg. Malgré cette intention, Oriana affirme que cette législation n'est pas encore une affaire réglée. "C'est compliqué", dit-elle.
"Cette proposition émane de l'Union européenne, mais chaque État membre peut en interpréter les conditions. Les États membres peuvent demander une dérogation à cette restriction. Mais pour ce faire, ils doivent démontrer qu'ils remplissent plusieurs conditions". Elle explique que, par exemple, une exemption peut être accordée pour prévenir les risques microbiologiques ou pour mélanger des fruits et légumes biologiques et conventionnels. "Pour l'instant, on ne sait donc pas exactement ce qui va se passer", déclare Oriana.
Défis
Cela pose des problèmes aux exportateurs néerlandais, qui doivent répondre aux différentes règles d'emballage des autres pays. Il est difficile de s'adapter à ces règles, mais la JASA s'est bien préparée. Il y a sept ans déjà, l'entreprise a commencé à investir dans le développement de machines capables de traiter à la fois le papier et le stratifié. Ses dernières emballeuses verticales peuvent passer rapidement d'un matériau d'emballage à un autre et d'un format à un autre, ce qui leur permet de répondre aux différentes demandes du marché.
La demande de matériaux d'emballage alternatifs tels que le papier est en hausse, en particulier pour les pommes de terre biologiques. La durabilité joue un rôle majeur dans le choix des matériaux d'emballage, d'où l'importance de réduire le poids de l'emballage. Le fabricant de machines utilise des techniques innovantes pour minimiser le gaspillage de matériaux. Il optimise la conception de ses machines en réduisant, par exemple, la largeur des conteneurs, ce qui permet d'économiser du matériau par emballage. Les machines JASA peuvent également réduire les déchets lors du changement de film, ce qui favorise l'efficacité et la durabilité de leurs solutions d'emballage.
Maikel van Wiggen
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