Une machine antigel destinée à protéger les fruits du gel nocturne a, cette année encore, sauvé plusieurs vergers, en particulier dans la région de Cuneo. Il s'agit de la machine construite par le groupe Mingozzi et déjà distribuée en Italie et en Europe.
Parmi eux, Maurizio Quaglia, de Barge, propriétaire de l'exploitation 'I ciapè Cit', déclare : « Je suis très satisfait de l'utilisation de la machine antigel. J'ai passé deux nuits avec la machine, fin avril 2024, dans les vergers de pêches et d'abricots. La température a beaucoup baissé - jusqu'à 2,5° en dessous de zéro. Je suis passé trois fois à une heure d'intervalle, en faisant des rangs alternés à une vitesse de 6 km/heure. Le résultat a été très bon. Dans les exploitations voisines où aucun traitement de protection contre le gel n'a été effectué, certaines variétés ont subi des dégâts allant jusqu'à 70 % ».
« Pour les agriculteurs, il s'agit d'une opportunité importante », déclare l'inventeur Marco Mingozzi, « en particulier pour ceux d'Émilie-Romagne. Leur avantage est encore plus important, car ils peuvent bénéficier d'une contribution égale à 70 % du coût éligible de l'investissement. Les demandes doivent être déposées avant le 6 septembre à 13h, et au vu de la complexité de la procédure d'admission, le temps disponible pour fournir la documentation est court. »
« L'outil avec fonction antigel est tracté par le tracteur et fonctionne au gaz GPL contenu dans des fûts. La largeur maximale de travail en continu est de 4 m. En conditions d'utilisation, l'équipement ne peut être remorqué que par le tracteur, car ce dernier est équipé de roues avant de 400 mm de diamètre, réglables en position et en hauteur », explique Mingozzi.
Le principe utilisé pour résoudre le problème de l'inversion thermique qui entraîne le gel des plantes est celui du réchauffement de l'air par convection. « L'élévation en altitude de l'air froid au sol est induite par convection, en réchauffant l'air à proximité du sol de manière appropriée et dans un volume adéquat », ajoute Mingozzi. En se réchauffant, la masse d'air au sol se dilate, devient moins dense et commence donc à s'élever. Les deux masses d'air, l'une froide et l'autre chaude, convergent et s'élèvent ; ce processus est déclenché par le fort réchauffement de l'air produit par la machine au sol.
Ensuite, l'air ascendant se refroidit plus rapidement que l'air environnant et, à une altitude supérieure à 4 m, les deux masses d'air atteignent la même température, ce qui stoppe leur mouvement ascendant.
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