En Colombie-Britannique, 4AG Robotics tire parti de la robotique et de l'intelligence artificielle pour résoudre les problèmes de main-d'œuvre dans l'industrie du champignon. Sean O'Connor, de 4AG Robotics, a fait part à KelownaNow de la mission de l'entreprise, qui consiste à transformer la récolte des champignons. L'entreprise considère que la pénurie de main-d'œuvre, due à la nature exigeante du travail et aux taux de rotation élevés, est un problème critique pour la filière.
La technologie développée par 4AG Robotics fonctionne en continu, capable de récolter, tailler, éclaircir, peser et emballer les champignons 24 heures sur 24. M. O'Connor a expliqué en détail le fonctionnement des bras robotisés équipés de caméras, qui permettent d'évaluer l'état de préparation des champignons à la récolte. Cette innovation, qui se concentre sur les moments optimaux de la récolte pour minimiser le gaspillage alimentaire, a été soulignée comme une avancée significative.
M. O'Connor a décrit le processus complexe qui consiste à s'assurer que les champignons récoltés répondent aux normes des épiceries et à enlever les tiges dans le cadre du processus d'emballage. Il a décrit 4AG Robotics comme la fusion de l'intelligence artificielle et de l'expertise en robotique, avec une équipe dédiée à la conception et à l'exploitation de ces systèmes robotiques. L'entreprise se concentre sur les variétés courantes de champignons blancs et bruns, compte tenu de leur part importante sur le marché mondial.
En ce qui concerne l'aspect financier, M. O'Connor a mentionné un retour sur investissement de deux ans pour les agriculteurs qui mettent en œuvre cette technologie, avec des économies potentielles sur les coûts de récolte. Il a souligné le rôle de la robotique dans la réduction des coûts opérationnels et de l'impact environnemental dans le secteur agricole. Le choix de Salmon Arm comme base de l'entreprise a été attribué à ses origines et à l'avantage concurrentiel d'être en dehors des principaux bassins de talents technologiques.
Pour ce qui est de l'avenir, M. O'Connor s'est montré optimiste quant à l'élargissement de l'application de la robotique à diverses industries, grâce aux progrès réalisés en matière de reconnaissance des objets et d'intelligence artificielle. Selon lui, ces progrès permettront aux robots de traiter des informations complexes et de prendre des décisions éclairées.
Source : kelownanow.com