Cela fait des années que l'on y travaille, mais l'Équateur commence enfin à devenir un producteur et un exportateur commercial sérieux d'avocats. Selon Juan Diego Chiriboga, directeur des ventes et du développement commercial de l'unité d'agro-exportation de Nobis Holdings, "l'origine équatorienne est relativement récente. Il n'a jamais été un grand producteur et exportateur d'avocats. Depuis peu, seuls 25 conteneurs ont été expédiés l'année dernière vers l'UE et la Russie.
La culture et l'exportation d'avocats à partir de l'Équateur ont été tentées à plusieurs reprises, mais avec des volumes faibles et en croissance lente au fil des ans. M. Chiriboga précise : "Nous n'avons que 10 000 hectares en production. Cependant, les nouvelles ouvertures sur les marchés internationaux viennent de faire évoluer l'industrie vers un marché de plus en plus formel. Il s'agit de certifier les plantations.
La prochaine saison des avocats en Équateur commencera plus tard, en septembre. La demande des marchés est souvent plus forte entre septembre et décembre. Le pays, plus connu pour ses bananes, ses produits exotiques et ses exportations de crevettes, a le potentiel pour devenir un plus grand producteur et exportateur d'avocats, selon M. Chiriboga.
"La saison prochaine, nous commencerons un peu plus tard, vers la fin du mois de septembre. Nous allons exporter deux conteneurs par semaine. L'ouverture des marchés s'accompagne d'une forte demande de la part des importateurs en raison de notre fenêtre de récolte unique. La saison différencie (en partie) l'Équateur de ses voisins, la Colombie et le Pérou. Notre saison est la plus haute de septembre à décembre, ce qui positionne notre offre dans une période de faible offre sur les marchés mondiaux, principalement en raison de la saison du Pérou", déclare M. Chiriboga.
Il ajoute que l'entreprise travaille d'arrache-pied pour obtenir les certifications nécessaires. Le calibre des avocats joue également un rôle important. "Nos avocats sont de taille moyenne à petite, avec des calibres allant de 18 à 26. En ce qui concerne les certifications, nous visons Global Gap, qui est toujours en cours. Nous prévoyons de lancer notre programme de conformité à la mi-octobre afin d'effectuer les processus de certification de base pour différents producteurs des régions de Tungurahua et d'Ibarra, en Équateur, qui se sont qualifiés sur le plan de la qualité et de l'infrastructure. Leur objectif est de transformer 13 plantations en exploitations certifiées Global Gap d'ici septembre 2025", conclut Chiriboga, plein d'espoir.
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Juan Diego Chiriboga
Nobis Holdings
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