Au cours de la dernière décennie, le Guatemala a connu d'importantes fluctuations dans ses exportations de mangues, avec un pic en 2014 où près de 5 millions de boîtes de 4 kg ont été exportées, principalement vers les États-Unis. Cependant, en 2023 et 2024, les exportations ont chuté à 4,3 et 3,5 millions de boîtes, respectivement. « Cette baisse est principalement due aux changements climatiques qui ont affecté la production, comme des pluies irrégulières et des chaleurs extrêmes », explique Cinthia Carías, coordinatrice du comité mangue d'Agexport au Guatemala.
Le principal marché pour les mangues guatémaltèques est les États-Unis, où la variété Tommy Atkins est la plus exportée. D'autres variétés cultivées dans le pays sont la Kent, l'Ataulfo et la Keitt, bien que leur part d'exportation soit minime par rapport à celle de Tommy Atkins. M. Carías mentionne également son intérêt pour l'expansion des exportations vers le Chili et l'Europe, bien que ces marchés présentent des défis supplémentaires en termes de certification et de coûts logistiques.
Le Guatemala se distingue par ses conditions climatiques favorables et ses sols fertiles qui ont permis la culture de mangues de haute qualité. Les producteurs s'attachent non seulement à respecter les normes de qualité internationales, telles que les procédés hydrothermaux exigés par l'USDA pour le marché américain, mais ils investissent également dans des pratiques agricoles durables. « Le climat tropical et les pratiques agricoles avancées nous permettent de produire des mangues qui répondent aux exigences de qualité du marché international », explique M. Carías.
Outre son impact économique, l'industrie de la mangue au Guatemala a une forte composante sociale. Selon M. Carías, « l'exportation de mangues ne génère pas seulement d'importantes devises pour le pays, mais crée également des emplois, en particulier dans les zones rurales, contribuant ainsi au développement économique et social de ces communautés. »
Pour l'avenir, le Comité de la mangue et les entreprises associées s'efforcent d'améliorer l'efficacité de la production et de réduire les rejets de fruits, dans le but d'augmenter les exportations dans les années à venir. M. Carías est optimiste quant à l'avenir : « Après une saison basse, nous prévoyons une augmentation de la production et des exportations l'année prochaine. »
L'exploration de nouveaux marchés tels que l'Europe et le Chili fait partie de la stratégie à long terme, même si la concurrence avec des pays comme le Mexique, le Pérou et le Brésil est forte. « Nous voulons nous frayer un chemin sur les marchés que nous avons déjà explorés et où nous voyons des opportunités de croissance, malgré les défis qu'ils représentent », conclut M. Carías.
Agexport a fourni une incitation précieuse aux producteurs de mangues en leur facilitant l'accès à la formation, aux certifications et aux fonds de coopération qui leur permettent d'améliorer leurs pratiques agricoles et d'optimiser la qualité de leurs produits destinés à l'exportation. L'organisation sert d'intermédiaire entre les entreprises exportatrices et les autorités de certification, garantissant que les mangues répondent aux normes de qualité nécessaires pour être exportées vers les marchés internationaux, principalement les États-Unis. De plus, Agexport aide les producteurs à obtenir des fonds qui leur permettent de mener à bien des activités génératrices de nouvelles opportunités commerciales et de croissance, soulignant ainsi son engagement en faveur du développement économique et social du Guatemala.
L'industrie de la mangue au Guatemala est confrontée à d'importants défis, mais elle présente également un fort potentiel de croissance et d'expansion, grâce à la qualité de son produit, à des conditions pédologiques favorables et à un engagement en faveur de la durabilité et du développement social.
Pour plus d'informations :
Comité de Mango de Agexport
Guatemala
Cinthia Carías (coordinatrice du Comité de Mango)
Tél. : +502 2422 3676
[email protected]
www.export.com.gt