Aujourd'hui, 4 septembre, a eu lieu le premier jour de l'Asia Fruit Logistica à Hong Kong. Plus de 600 exposants de 38 pays différents se réunissent cette semaine pour présenter un large éventail de produits. La Chine reste le plus grand pays exposant et le nombre d'exposants chinois a augmenté de 12 % par rapport à l'année dernière. Malgré cette augmentation, de nombreux pays exportant vers la Chine 'ressentent le ralentissement économique du pays'.
En ce qui concerne l'Inde, l'exportation de raisins vers l'Europe a été difficile en raison de la situation en mer Rouge, mais le pays a trouvé une bonne alternative en Russie. Le nombre de raisins acheminés vers la Russie en provenance d'autres pays ayant diminué, il s'agissait d'un bon marché pour l'Inde. Certains exportateurs italiens de pommes et de poires ont déclaré que la demande de la Chine et de l'Asie dans son ensemble était bonne, mais que les problèmes liés à la mer Rouge les empêchaient d'envoyer des fruits.
Les exportateurs d'Amérique latine continuent de voir des possibilités d'expansion en Asie. Pour le marché asiatique, la qualité et l'apparence des produits sont essentielles, notamment la taille, la forme, la couleur et la saveur. En revanche, les certifications, telles qu'elles sont exigées en Europe et aux États-Unis, sont moins importantes.
Vaihav Vedak, directeur national de Salix Fruits en Inde.
La mascotte d'Aartsen divertit les visiteurs du stand.
Alejandra Sandoval et Vladimir Kocerha de Clavet Peru.
La dégustation est la clé
De nombreux fruits et légumes exotiques étaient exposés au salon. Pour le marché asiatique, il est très important que les acheteurs potentiels puissent goûter les différents produits. Par conséquent, la plupart des entreprises ont apporté des échantillons et les exposants ont été occupés à préparer leurs stands et à s'assurer que leurs produits plaisaient au public.
Outre les produits exotiques exposés, l'exposition de cette année se distingue également par la présence d'entreprises spécialisées dans les semences, la recherche et le développement de variétés, la technologie de sélection et la culture en pépinière. De nombreux exposants présentent leurs innovations de pointe dans le secteur des semences de fruits et légumes.
Différents produits exotiques en exposition.
Dans l'ensemble, les exposants de Chine et d'autres pays ont fait état d'un bon démarrage de la foire commerciale et d'un intérêt considérable pour leurs produits dans toute l'Asie. Plusieurs entreprises se sont déclarées satisfaites des clients potentiels et des nouvelles commandes qu'elles ont déjà reçues.