La saison des mandarines Satsuma a déjà commencé dans la Communauté Valencienne avec les premières mandarines Iwasaki, Okitsu et Owari, avec 15 jours d'avance par rapport à l'année dernière et des calibres généralement plus petits, en raison d'un printemps et d'un été trop secs.
« En cette semaine 36, nous avons commencé à récolter les premiers Satsumas de la saison. Nous avons commencé environ deux semaines plus tôt, car les fruits étaient déjà bien colorés et présentaient les degrés Brix nécessaires pour les rendre savoureux », explique Sergio Orobal, directeur de Catman Fresh.
L'entreprise valencienne, qui vient de fêter son 20e anniversaire, lance la saison nationale des agrumes en envoyant les premiers lots vers les pays scandinaves tels que la Suède, la Finlande et l'Allemagne, ainsi que vers les Pays-Bas pour la réexportation. Dans une quinzaine de jours, les Satsumas commenceront également à être exportés vers le Royaume-Uni, l'un des principaux consommateurs de ce type d'agrumes.
« La sécheresse prolongée de ces dernières années, avec un printemps et un été plutôt secs, a fait que les calibres sont généralement plus petits qu'au début de la saison dernière, surtout pour la variété Okitsu, de la famille des Satsuma, mais aussi pour les Clémentines précoces qui commenceront à être récoltées à la mi-septembre et pour les oranges Navelina », explique Sergio Orobal. « Dans certaines variétés de Clementina, il est possible qu'une partie des fruits ne soit pas récoltée en raison de leur petite taille », ajoute-t-il.
Selon Sergio Orobal, on s'attend généralement à une récolte de mandarines et d'oranges espagnoles légèrement supérieure à celle de l'année dernière. « Il semble seulement qu'il y aura une plus petite quantité de Clemenules, pour lesquelles il pourrait y avoir plus de spéculation, mais pas plus de prix. Par contre, pour les autres variétés, il y aura plus de volume. En ce qui concerne les oranges, il y aura une légère baisse dans la province de Valence, mais la production se rétablira en Andalousie, la plus grande région productrice d'oranges en Espagne, après deux années de sécheresse sévère. »
Les marchés européens ont commencé à recevoir les mandarines sud-africaines Tango, Nadorcott, Orri et Queen, entre autres, bien que l'on s'attende à une offre plus faible cette année, en raison de l'impact des conditions météorologiques défavorables dans le pays d'origine, qui ont affecté encore plus les oranges. « La plupart des chaînes britanniques ont tendance à étendre la commercialisation des fruits d'outre-mer, mais en Europe continentale, elles commencent plus tôt avec les produits espagnols », souligne le directeur de Catman Fresh, qui a commercialisé environ 30 millions de kilos la saison dernière et qui vise cette année une croissance de 10 % en volume.
Catman Fresh sera à nouveau présent lors de la prochaine édition de Fruit Attraction à Madrid, où il fêtera son 20e anniversaire au stand 7B01A du hall 7.
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