Spécialisée dans les produits d'imports provenant d'Italie, d'Espagne et du Portugal, Ciaponi Frères propose une offre de fruits et légumes complémentaire à la production locale et régionale. Parmi la gamme de produits dont elle dispose, on retrouve le raisin d'Italie, disponible depuis le mois de juin : « Nous avons commencé la saison en juin avec la variété Victoria. A partir du 15 août, nous avons basculé sur la variété Italia que l'on proposera jusqu'au mois de décembre. Les bassins de production actuels sont la Sicile et les Pouilles, et nous sommes satisfaits de l'offre tant en volume qu'en qualité. Le produit est beau, sucré et les grains sont relativement gros et bien croquants », déclare Philippe Ciaponi, directeur de la société importatrice familiale présente sur le MIN d'Agen.
Federica Zani
Si le marché fut plutôt calme pendant la période estivale et continue de l'être, le raisin en revanche n'aurait pas de mal à trouver preneur : « Nous avons nos marques propres comme Alice et Ciza (récemment créée pour les produits portugais) et sommes positionnés sur une offre de qualité. Par ailleurs, les températures déjà quasi hivernales sont peu favorables à la consommation de produits estivaux pourtant encore disponibles. Or, la campagne de produits hivernaux comme les agrumes n'a pas encore commencé et les légumes sont actuellement très chers, ce qui n'aide pas le marché à se relancer. Le raisin se présente donc comme une bonne alternative, la consommation est présente et en adéquation avec une offre suffisante pour l'alimenter ».
Outre le raisin, la campagne de la poire Abate d'Italie est sur le point de commencer. S'en suivra celle des oranges du Portugal, présentes quasiment toute l'année puis celle des petits agrumes, d'Espagne, d'Italie, du Portugal, et bien sûr de Corse. Côté légumes, l'import prendra le relai sur la production nationale une fois que celle-ci touchera à sa fin : « Notre but n'est pas de concurrencer l'offre locale, mais de venir la compléter avec des produits de qualité. Nous sommes par ailleurs mûrisseurs de bananes et présents sur le segment bio. Depuis 50 ans que la société existe, nous accordons une attention toute particulière à la relation que nous entretenons avec les producteurs, desquels nous sommes très proches. Ce sont de véritables partenaires et nous travaillons avec eux en totale confiance ».
Federica Zani et Philippe Ciaponi présents à Fruit Attraction
Pour plus d'informations :
Philippe Ciaponi pour l'Espagne et le Portugal
Federica Zani pour l'Italie
Ciaponi Frères SA
Tél. : 05 53 98 77 77
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