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María Camila Vanegas Velasco, directrice générale, Maens Fruits (Colombie)

Un pas ferme vers l'exportation de fruit de la passion colombien

Maens Fruits, une entreprise familiale ayant plus de 15 ans d'expérience dans la culture de fruits en Colombie, est prête à faire le saut sur le marché international. Spécialisée dans la production de fruit de la passion, l'entreprise a décidé de se lancer dans l'exportation après des années de perfectionnement de ses processus de culture et de certification.

Située à Pasca, dans l'État de Cundinamarca, Maens Fruits a travaillé dur pour s'imposer comme un producteur fiable de fruit de la passion. Avec environ 50 000 plants sur 45 hectares répartis en plusieurs lots, l'entreprise a atteint un niveau de production qui lui permet de fournir un conteneur de fruits par semaine. Toutefois, comme le souligne María Camila Vanegas Velasco, directrice générale, les coûts logistiques et l'investissement initial sont considérables. "Nous avons la capacité de produire pour un conteneur, mais le problème, ce sont les coûts logistiques", explique-t-elle, précisant qu'ils prévoient de commencer par des expéditions aériennes, puis d'étendre progressivement leur activité à des conteneurs complets.

La qualité est l'un des piliers fondamentaux de Maens Fruits. Les cultures sont certifiées Global GAP et GRASP (pas encore en tant qu'entreprise), et répondent aux normes exigées par l'ICA en Colombie. Ces certifications garantissent que leurs cultures suivent des pratiques agricoles responsables et durables, ce qui est crucial pour le marché européen, qui est leur principale cible d'exportation.

Le fruit de la passion, fruit tropical à la saveur exotique, a vu sa demande croître de manière significative ces dernières années, non seulement en Colombie mais aussi à l'étranger. Bien qu'il s'agisse encore d'un produit relativement nouveau sur les marchés internationaux, il s'est imposé grâce à sa polyvalence et à son profil nutritionnel. Comme le souligne M. Vanegas, "le fruit de la passion s'est progressivement imposé dans les exportations colombiennes, au même titre que l'avocat Hass et l'uchuva".

L'un des principaux défis auxquels Maens Fruits doit faire face est la fluctuation du climat, qui a modifié les cycles de production. "Normalement, nous avons quatre ou cinq pics par an, mais avec le changement climatique, nous avons maintenu une production constante", explique M. Vanegas. Malgré ces défis, l'entreprise reste déterminée à se développer et s'attend à ce que les exportations de fruit de la passion augmentent de manière significative dans les années à venir.

Maens Fruits s'engage également fortement auprès de la communauté locale, en particulier auprès des femmes. "Nous travaillons beaucoup avec des mères de famille, en leur donnant du travail dans les cultures", explique M. Vanegas, soulignant l'impact positif de l'entreprise sur l'économie de la région.

Pour plus d'informations :
Maens Fruits
Pasca, Colombie
María Camila Vanegas Velasco
Tél. : + 57 3125435560 / +57 3045781532
[email protected]
www.maensfruits.com

Date de publication: