Les affaires reprennent sur le marché de l'oignon. « On assiste à une demande importante au cours des deux dernières semaines. Peu d'entreprises de conditionnement disposent d'un stock, en raison des conditions météorologiques et de la fébrilité du marché le mois dernier. La confiance est revenue à la normale cette semaine, ce qui se traduit par une augmentation des prix de gros. Nos trieuses fonctionnent de nouveau à fond, et ça fait plaisir ! », déclare Lindert Moerdijk de MSP Onions.
« En raison des prix particulièrement élevés des deux dernières années, on se demandait si les pays demandeurs opteraient de nouveau pour les Pays-Bas, mais heureusement, on peut voir que les oignons néerlandais ont conservé leur position privilégiée. En raison de la situation au Moyen-Orient, nous avons également pu y réaliser un volume inattendu. Pour continuer à traiter un volume important, nous ne devrions pas dépasser le prix de gros de 25 cents, que nous prévoyons d'atteindre à court terme. L'astuce consistera à stabiliser ce prix », a déclaré Lindert.
« Nous nous attendions à des rendements à l'hectare plus élevés, mais avec toute cette eau, ils ne se concrétisent pas et nous nous retrouvons avec des résultats moyens. Tout le monde recherche les calibres 60-80 et 75-105, qui ne sont que très peu disponibles pour le moment. La qualité est également une grande inconnue. Pour l'instant, tout se passe bien, mais il y a déjà des lots qui présentent des défauts internes », explique l'entrepreneur qui utilise l'IA dans sa station de conditionnement, où la technologie de calibrage garantit une qualité programmée.
« Lorsque le Sénégal ouvrira officiellement ses portes et que les flux vers la Côte d'Ivoire se stabiliseront, je m'attends à ce que la demande dépasse la capacité d'emballage. L'avantage est que la disponibilité des transports n'est pas un problème pour le moment, car le marché est demandeur. En seconde moitié de la saison, il y aura à nouveau de belles opportunités d'achat en Europe. Ce qui est frappant, c'est que de nombreux pays européens achètent déjà, ce qui est très inhabituel », conclut Lindert.
Pour plus d'informations :
Lindert Moerdijk
MSP Onions
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