Les fraises continuent de se distinguer dans le segment des produits frais, affichant une forte croissance d'une année sur l'autre. Mais elles font également partie des fruits les plus fragiles, susceptibles de subir des pertes et des fluctuations de qualité qui peuvent nuire aux producteurs comme aux détaillants. Cela nécessite une attention méticuleuse tout au long de la chaîne d'approvisionnement et des évaluations approfondies de la qualité avant, pendant et après la distribution.
Pour analyser ces défis et fournir des solutions, Clarifruit organise le 25 septembre un webinaire intitulé : Maximiser la qualité des fraises : Exploiter les données en temps réel pour des résultats optimaux. Le webinaire sera animé par des experts de Clarifruit, qui montreront comment l'IA peut transformer le contrôle de la qualité des produits en normalisant et en numérisant l'ensemble du processus à n'importe quel point de la chaîne d'approvisionnement des produits frais.
À quoi s'attendre
Le webinaire guidera les participants à travers une démonstration détaillée de Clarifruit, en se concentrant sur ses capacités et les défis de la production de fraises. Ces derniers comprennent une forme irrégulière, ainsi que des variations dans la façon dont les différents cultivars mûrissent. Ensemble, ils font des fraises un fruit difficile à évaluer de manière précise et évolutive.
Clarifruit utilise une technologie avancée de vision par ordinateur pour évaluer les principaux attributs de qualité tels que la taille, la couleur et la maturité. Il remplace la subjectivité des inspections manuelles par des évaluations cohérentes et fiables qui peuvent être répétées à grande échelle. Cela permet aux professionnels de la production de fournir le bon niveau de qualité aux consommateurs, de réduire les déchets et d'augmenter la rentabilité globale.
Les participants découvriront également le tableau de bord de Clarifruit. Cette interface simple facilite la saisie des données relatives à la qualité et les intègre dans une vue d'ensemble mise à jour en temps réel. Les utilisateurs peuvent alors prendre des décisions éclairées sur le tri, l'emballage et l'expédition des produits, et identifier les problèmes avant qu'ils n'atteignent le consommateur.
Un événement incontournable pour les producteurs, les expéditeurs et les emballeurs, les sociétés de commercialisation et les détaillants
En discussion, la technologie derrière la solution de Clarifruit, abordant des sujets tels que :
● La vision par ordinateur supprimant la subjectivité du processus d'inspection.
● Réduire le temps d'inspection de 40
● Données en temps réel fournissant des informations inestimables.
● Intégration de ces données dans les flux de travail organisationnels existants.
● Amélioration attendue de la productivité des processus de contrôle qualité.
Roman Mirochnik, responsable de l'IA et de la vision par ordinateur chez Clarifruit, "Notre solution offre aux clients trois choses qu'ils n'auraient pas autrement : premièrement, l'objectivité. La deuxième est la rapidité - plus d'inspections, moins de temps. Troisièmement, la facilité d'utilisation. Nous avons mis au point un système de vision par ordinateur avancé que tout le monde peut utiliser en prenant simplement une photo. C'est cette combinaison qui aide les entreprises à mettre en place des processus de qualité plus rentables et plus durables.
Points forts du webinaire :
Date : 25 septembre 2024
Heure : 16:00 GMT | 18:00 CET
Sujet : Maximiser la qualité des fraises : Exploiter les données en temps réel pour des résultats optimaux
Cliquez ici pour réserver votre place et découvrir comment la plateforme alimentée par l'IA de Clarifruit peut vous aider à améliorer le contrôle de la qualité, à réduire les déchets et à optimiser la rentabilité tout au long de la chaîne d'approvisionnement ! Leur solution transforme les processus de contrôle de la qualité dans divers secteurs, ce webinaire offre un examen plus approfondi de la façon dont elle s'applique aux fraises.
Pour plus d'informations :
Talia Zimmerman
Clarifruit
[email protected]
www.clarifruit.com