Au Maroc, les fruits rouges sont cultivés principalement dans trois régions : le nord-ouest, plus précisément la région de Rabat-Kénitra, le nord de Tanger-Tétouan-Al Hoceima, et le sud, Souss-Massa. Mohamed Amouri, président de la Fédération interprofessionnelle marocaine des fruits rouges, a fait part de ses observations lors du XXXIIIe Séminaire International sur les Fruits Rouges à Tanger, soulignant la croissance de l'industrie et ses défis, en particulier la sécheresse.
Le secteur des fruits rouges au Maroc, une industrie relativement jeune de 25 ans, a connu une solide performance à l'exportation, expédiant plus de 66 000 tonnes de myrtilles et d'autres baies sur le marché mondial jusqu'aux premiers mois de 2024. Cela a attiré des investissements importants, estimés à plus de 6 000 milliards de dirhams, et a généré environ 8 millions d'emplois, soulignant son importance pour l'économie agricole marocaine d'exportation.
Malgré son succès, l'industrie est confrontée à des obstacles, notamment des conditions de sécheresse qui persistent depuis une décennie dans certaines régions. Cette situation a entraîné une réorientation vers des cultures moins gourmandes en eau mais plus rentables, telles que les framboises et les myrtilles, dont les superficies plantées atteignent respectivement 4 000 et 5 000 hectares. À l'inverse, la culture des fraises a été réduite de 3 500 à 2 500 hectares.
Agadir, connue pour son démarrage précoce de la production en raison de conditions lumineuses favorables, et Kénitra, qui commence la production à la mi-février, sont des zones clés pour la culture des baies. Mais la sécheresse a également touché Agadir, menaçant sa position avantageuse malgré l'utilisation de projets de dessalement pour soutenir l'irrigation.
Mohamed Amouri a également évoqué les efforts déployés pour diversifier les marchés d'exportation au-delà de l'Europe, en ciblant des pays comme le Moyen-Orient et la Chine. "Nous avons étendu nos ventes à d'autres pays... et nous essayons maintenant d'exporter vers la Chine, qui est un marché incroyablement grand et où nous voulons alléger la pression sur le marché européen, pour produire des volumes plus importants à un meilleur prix", a-t-il déclaré. L'industrie espère toujours le retour de la pluie pour surmonter les défis posés par la sécheresse.
Source : Blueberries Consulting