La banane équatorienne continue d'être l'un des fruits les plus demandés au niveau mondial, se distinguant sur des marchés tels que l'Europe, l'Asie, les États-Unis, le cône sud et le Moyen-Orient. La qualité, le volume et la capacité d'adaptation aux différents climats et conditions de transport ont fait de ce produit un pilier fondamental du panier d'exportation de l'Équateur.
Dusal, une entreprise ayant près de 50 ans d'expérience dans la production et l'exportation de bananes, produit actuellement entre 70 et 80 conteneurs de bananes par semaine, ce qui représente un volume annuel d'environ 4 160 conteneurs, soit près de 5 millions de boîtes. Cristian Salmon, business développer, souligne que ce volume a augmenté de manière significative par rapport à l'année dernière, où la production était environ deux fois moins importante.
« Notre marché le plus important reste le Cône Sud, dans des pays comme l'Argentine et le Chili, mais nous sommes également très présents au Moyen-Orient, notamment au Qatar, en Jordanie, en Arabie Saoudite et au Koweït », explique Cristian Salmon. Malgré les défis logistiques et climatiques qui affectent parfois les exportations, le marché du Moyen-Orient a fait preuve de stabilité et constitue une région clé pour la croissance de l'entreprise. De plus, Dusal entretient des relations avec des clients en Chine, en Europe et aux États-Unis, ce qui lui permet d'assurer la distribution mondiale de ses produits.
L'un des plus grands défis de l'exportation de bananes est de s'assurer que la qualité du fruit est maintenue pendant le transport, en particulier sur de longues distances comme celles du Moyen-Orient et de l'Asie. Dusal a mis en place des protocoles d'emballage et de transport stricts pour s'assurer que ses bananes arrivent dans des conditions optimales.
« Nous utilisons différents types d'emballage en fonction de la destination. Pour les expéditions de plus de 40 jours, nous utilisons des conteneurs à atmosphère contrôlée et des manchons spéciaux, ce qui nous a permis de garder les fruits verts même après 60 jours ».
En ce qui concerne les défis à relever, Cristian Salmon mentionne les problèmes logistiques rencontrés dans certains ports internationaux et l'impact des conditions météorologiques en Équateur. Au niveau local, Dusal a mis en place des mesures strictes pour protéger ses plantations contre des maladies telles que le moko, une bactérie qui peut détruire les récoltes. « Nous suivons des protocoles de biosécurité très stricts, tels que la désinfection des véhicules, des personnes entrant dans les plantations et l'utilisation limitée d'eau de surface sur les cultures, afin d'éviter la propagation de cette maladie ».
En termes de prix, les bananes équatoriennes ont connu d'importantes fluctuations cette année. Bien que le gouvernement fixe un prix minimum de 6,85 dollars par boîte, les prix ont atteint jusqu'à 13 dollars en raison d'une forte demande, notamment de la part de grands acheteurs tels que Chiquita Brand, ce qui a considérablement profité aux producteurs.
Cette année a été marquée par la stabilité des prix des bananes, qui ont été remarquablement élevés par rapport aux années précédentes. Bien que l'année 2025 présente certains défis en raison des décisions contractuelles des producteurs équatoriens, les exportateurs devraient continuer à travailler en étroite collaboration avec eux pour assurer l'approvisionnement nécessaire. Malgré les fluctuations possibles de la production, la forte demande internationale continue d'offrir de grandes opportunités au marché de la banane.
La concurrence sur le marché de la banane est féroce, en particulier avec les pays d'Amérique centrale et les Philippines. Chiquita Brand Salmon souligne que « les bananes équatoriennes sont plus sucrées et ont une texture plus douce que les bananes philippines ou vietnamiennes, ce qui les rend plus attrayantes sur les marchés à forte demande. »
Dusal accorde la priorité à la qualité des fruits. « Son équipe chargée de la qualité surveille attentivement l'ensemble du processus de production dans les exploitations, en veillant à ce que les meilleures pratiques agricoles soient respectées, de la fertilisation à la récolte. De plus, elle entretient des relations solides avec ses clients, ce qui renforce sa réputation de cohérence et de fiabilité sur les marchés internationaux. L'entreprise détient actuellement des certifications telles que GlobalG.A.P. et GRASP, et est en passe d'obtenir la certification Rainforest Alliance ».
Dusal sera présent au salon Fruit Attraction à Madrid. Vous pourrez les trouver dans le hall 4, stand 4C10.
Pour plus d'informations :
Cristian Salmon (développement commercial)
Dusal
Arcos Plaza 2, Oficina 204
Samborondon, Équateur
Tél. : +593 98 038 8252
[email protected]
www.dusal.com.ec