La récolte de Sweet Sensation a commencé la semaine dernière et elle sera en grande partie terminée d'ici la fin de la semaine. On attend un volume récolté d'un peu moins de 5 millions de kilos cette année.
Qualité, goût et couleur
Le calibre des poires est bon cette année. La plupart des fruits répondent aux normes de la grande distribution. Il n'y a pratiquement pas de petites poires. Comme pour d'autres variétés, un certain nombre de producteurs de Sweet Sensation ont dû faire face à des tempêtes de grêle, ce qui entraîne des différences de qualité entre les parcelles sont plus importantes cette saison.
Les poires qui ne répondent pas aux exigences de Sweet Sensation, mais qui sont tout de même de bonne qualité, sont vendues sous la marque Sweet Dored. Au niveau goût et saveur, cela ne fait aucune différence : les deux poires affichent cette année une belle coloration rouge et un goût délicieusement sucré.
Début de la saison de vente
La vente des poires commence à la mi-octobre. Cette saison encore, la plupart des poires seront vendues en Allemagne. En outre, la demande dans les pays d'Europe de l'Est reste élevée. En Angleterre, Sweet Sensation est principalement vendue prête à consommer.
Ton van Wiggen, directeur des ventes de Sweet Sensation, déclare : « Au vu de nos expériences des années passées, de la situation du marché et des discussions que nous avons eues jusqu'à présent avec nos clients habituels, nous envisageons la saison avec beaucoup de confiance, tant pour Sweet Sensation que pour Sweet Dored. »
Pour plus d'informations :
The Greenery
Ton van Wiggen
Tél. : +31 654378700
Chris van der Velden
Tél. : +31 650214630
www.thegreenery.com