Malgré les prix élevés des grenades grecques Acco au début de la saison, la demande s'est tassée et les prix ont depuis été presque divisés par deux. "Les prix des producteurs sont tombés à 0,80-0,90 euros/kg ces jours-ci, alors qu'au début de la période de récolte, ils étaient de 1,50 euros", déclare Ksenia Galetsi, propriétaire de Grande Fructus, producteur et conditionneur spécialisé de grenades.
Les grenades Acco d'Argolida connaissent également de graves problèmes en raison des sauterelles qui ravagent les vergers. Comme le décrit Ksenia Gkaletsi : "Ces insectes endommagent le calice des fruits lorsque cette partie du fruit est encore molle. Au début, lorsque les fruits ne sont pas encore mûrs, les dégâts ne sont pas évidents. Mais le fruit est déjà blessé et les dégâts n'apparaissent que dix jours avant la récolte". Par conséquent, les plans d'approvisionnement des producteurs ont été perturbés.
Ermioni apporte l'espoir de jours meilleurs
Bien que la saison de la grenade ne se déroule pas de manière très agréable, "l'artillerie lourde" de l'industrie régionale de la grenade n'est pas encore entrée en scène. Il s'agit de Ermioni, une variété spéciale, AOP, nommée d'après la zone spécifique où se trouvent ses vergers. La récolte de Ermioni commence à la fin du mois d'octobre, la maturation des fruits semble se dérouler normalement jusqu'à présent, mais selon Ksenia Gkaletsi, "le processus de culture a été très exigeant cette année. Nous ne voyons pas de fruits fissurés et la qualité générale semble très bonne, mais cela nous a obligés à être extrêmement prudents, en étroite collaboration avec nos agronomes. Les fortes chaleurs des derniers mois ont rendu la planification de l'irrigation très exigeante. Les grenades, et en particulier cette variété exceptionnelle, doivent être gérées avec soin. Il faut être très prudent en ce qui concerne l'approvisionnement en eau, à la fois en termes de volume et de calendrier. Il semble que le rendement sera équivalent à celui de l'année dernière, soit environ 1,2 tonne par hectare ».
La récolte de la grenade Ermioni atteindra son apogée en novembre et, normalement, l'offre sera épuisée à Noël. En ce qui concerne les prix, les attentes des producteurs sont élevées, en particulier pour les fruits biologiques, car la variété se distingue des autres grenades de la même période de récolte. "Pour les grenades Ermioni biologiques, les producteurs peuvent obtenir jusqu'à 1,80 euros/kg", estime Ksenia Gkaletsi qui envoie ses produits biologiques en Suisse. La dernière variété, Wonderful, arrivera sur les marchés en novembre et, jusqu'à présent, il n'y a pas de problème de culture.".
Pour plus d'informations :
Ksenia Gkaletsi
Grande Fructus
Tél. : +30 69481 15589
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https://www.grandefructus.com/